fI
Leipä- ja taikinaohjelmat
LEIPÄVUOKA
Nro Tyyppi Kuori Koko Yht. Lisät Lämmin Viive
enintään
8 Kakku/Piirakka
500 g
Ei päde 500 g 01:22 – 22 12:00
9 Gluteeniton Normaali 750 g 02:54 02:37 60 12:00
1,0 kg 02:59 02:42 60 12:00
10 Taikina – ≤1,0 kg 01:30 01:14 – 12:00
11 Taikina + kohotus – – 05:15 04:39 – 12:00
12 Hillo – ≤1,0 kg 01:25 – 20 12:00
13 Lisäaika – – 10-90 – 60 –
KAKKUVUOKA
14 Sokerikakku – 270 g 01:28 – 22 –
15 Jälkiruoka/puuro – 270 g – 22 –
16 Vanukas – 270 g – 22 –
Huomautuksia 1. Merkkiääni kuuluu (8 kertaa), kun aineksia pitää lisätä, jos reseptissä suositellaan tekemään niin.
2.Ylikypsänoletusaikaonkymmenenminuuttiajamaksimiviiveon90minuuttia(1:30)
3. Leipävuokaohjelmissa (paitsi ohjelmat 10 ja 11) leipäkone siirtyy automaattisesti lämpimänä
pito -tilaan kypsentämisen päätyttyä. Kone pysyy tilassa enintään yhden tunnin tai kunnes kone
sammutetaan.
OHJELMAN TILAN MERKKIVALOT
Symboli Nimi Kuvaus
Esilämmitys Käytetään vain kokojyvä-, kokojyvä, nopea- ja gluteeniton-asetuksille ainesten
lämmittämiseksi ennen vaivaamista.
Vaivaussymboli Osoittaa, onko taikina ensimmäisessä vai toisessa vaivausvaiheessa vai vaivataanko sitä
kohotusjaksojenvälissä.Äänimerkkikertoo,milloinaineksiapitäälisätämanuaalisesti.
Kohotussymboli Osoittaa, onko taikinan ensimmäinen, toinen vai kolmas kohotusjakso meneillään.
Kypsennyssymboli Osoittaa, että leipä on viimeisessä kypsennysvaiheessa.
Lämpimänä pito -tila Käynnistyy automaattisesti, kun kypsentäminen päättyy. Lämpimänä pito -tila on päällä
yhden tunnin tai kunnes kone sammutetaan.