Základné nastavenie po pripojení domácej pekárne do elektrickej siete je veľkosť II.
— stredné zhnednutie. Počas prevádzky možno sledovať na displeji priebeh postupu
programu. S postupom programu sa číselný údaj zvoleného času zmenšuje.
2. Tlačidlo START/STOP
Tlačidlo slúži na spustenie a ukončenie programu. Hneď ako tlačidlo START/STOP
stlačíte, začnú blikať body časovej hodnoty. Tlačidlo podržte, pokým nezaznie zvukový
signál. Štartovacia poloha uvedeného programu KLASIK sa zobrazí na displeji. Ak chcete
použiť iný program, zvoľte ho tlačidlom VOLBA. po stlačení a pridržaní tlačidla START/
STOP približne na 3 sekundy zaznie zvukový signál (dlhé pípnutie) a program sa ukončí.
Tento postup platí aj ak chcete ukončiť 60 min. prihrievanie pekárne.
3. Tlačidlo BARVA (farba)
Nastavte zvolené zhnednutie chleba, farba: SVETLÁ / STREDNÁ / TMAVÁ. Značka
a nápis na displeji znázorňuje zvolenú farbu chleba.
4. Tlačidlo VELIKOST (veľkosť) — I./II.
Nastavte zvolenú hmotnosť chleba v jednotlivých programoch (pozri v receptári).
Značka na displeji znázorňuje zvolenú veľkosť chleba.
— veľkosť 1,13 (2,5 LB) — malý peceň chleba.
— veľkosť 1,35 (3,0 LB) — väčší peceň chleba.
Objem nádoby umožňuje prípravu potravín (chleba, torty, cesta, sekanej) až do maximálnej
hmotnosti 1,5 kg.
5. Tlačidlo VOLBA (voľba)
Použite toto tlačidlo na výber jedného programu. Číslica na displeji znázorňuje zvolený
program a jeho prednastavený čas prípravy. Ďalej môžete tlačidlom BARVA nastaviť
zhnednutie chleba a tlačidlom VELIKOST nastaviť jeho hmotnosť. Úpravou týchto
parametrov dôjde automaticky aj k zmene (skráteniu / predĺženiu) času prípravy.
1. KLASIK
Na prípravu bieleho, pšeničného a ražného chleba. Toto je najčastejšie využívaný
program.
2. SPRINT
Na rýchlu prípravu bieleho, pšeničného a ražného chleba.
3. TOASTOVÝ
Program je určený na pečenie ľahkého chleba, francúzskeho chleba s chrumkavou
kôrkou a ľahkým stredom. Toto nastavenie poskytuje dlhší čas na miesenie/miešanie
a kysnutie potrebného na dodanie „nadýchanejšej“ štruktúry charakteristickej pre
francúzsky chlieb.
Poznámka: Konečným tvarom však nie je bageta.
4. ULTRA RYCHLÝ
Program je určený na rýchlu prípravu bieleho, pšeničného a žitného chleba. Toto
nastavenie skracuje čas potrebný na miesenie/miešanie, kysnutie a následného pečenia
na minimum. Chlieb pečený v tomto režime je menší a má hustý stred. V tomto režime
nie je možné nastaviť veľkosť bochníka. Pre program je potrebné použiť vodu (alebo inú
tekutú zložku) s teplotou 48 — 50 °C.
22
SK