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Utilisation d'une casserole appropriée
Utiliser des ustensiles de dimensions appropriées
pour chaque zone de cuisson. N’utilisez pas de pe-
tits ustensiles sur une grande zone de cuisson.
N’utilisez pas de récipients à base convexe ou
concave. Cela pourrait abimer les ustensiles. Utili-
sez uniquement des ustensiles à fond plat.
N’eectuez pas de cuisson sans couvercle ou avec
un couvercle à moitié ouvert. Cela entraîne des
déperditions d’énergie. Les éclaboussures et les
débordements peuvent endommager la surface de
la cuisinière et provoquer un incendie.
Mettez la casserole exactement au centre de la
zone de cuisson.
Lorsque vous souhaitez mettre la casserole sur une
autre table de cuisson, prenez-la à mains fermes
et déplacez-la au lieu de la faire glisser.
N’utilisez jamais de brûleur ou d’autres sources de
chaleur simultanément pour chauer une casse-
role. En cas de cuisson prolongée, évitez d’utili-
ser la plaque à rôtir et les terrines à température
maximale.
AVERTISSEMENT : Les casseroles ou ustensiles
utilisés doivent être compatibles à l’induction.
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