Expobar Markus - Erogación de Café; Calentamiento de Líquidos; Extracción de Agua Caliente para Infusiones; 6 Máquinas con Molino de Café Incorporado

• Máquinas con molino de café incorporado
Español 6
5.3. Erogación de café
• Retire de la máquina de café el porta-cacillo.
• Coloque sobre el cacillo la dosis de café que precise para realizar un café a su gusto.
Preferentemente que el café esté recién molido. Utilice el porta-cacillo adecuado para ello.
• Presione el café con el prensa café.
• Posicione el porta-cacillos en el grupo y asegúrese que está bien ajustado, coloque la taza debajo de
la salida del porta-cacillos.
• Accione el interruptor de erogación o seleccione la opción que desee de la centralita electrónica.
DEJE SIEMPRE COLOCADO EL PORTACACILLOS EN EL GRUPO. Es muy importante para mantenerlo
siempre a la temperatura idónea y de ese modo conseguir un buen café exprés.
5.4. Calentamiento de líquidos
• Coloque la lanza de vapor sobre la bandeja y abra ligeramente el grifo de vapor para que salga el
agua condensada que pueda quedar en la lanza.
• Cierre el grifo de vapor.
• Ponga la lanza de vapor dentro del líquido a calentar.
• Abra el grifo. El vapor empezará a calentar el líquido (con el grifo abierto, no sacar nunca la lanza de
vapor de dentro del líquido, provocaría proyecciones de líquido caliente y podríamos quemarnos).
• Cuando haya finalizado el proceso, coloque de nuevo el vaporizador sobre la bandeja; abra el grifo
de vapor para limpiar el interior de la lanza de residuos de leche u otros líquidos; cierre el grifo y con una
bayeta húmeda, limpie el exterior de la lanza.
5.5. Extracción de agua caliente para infusiones
• Ponga debajo de la lanza de agua un recipiente, donde quiera servir el agua caliente.
• Abra el grifo de agua, hasta que haya obtenido el agua necesaria.
• Cierre el grifo.
6. Máquinas con molino de café incorporado
1 TAPA DE LA TOLVA DE CAFÉ GRANO
2 TOLVA DE CAFÉ GRANO
3 PASADOR DE ACCESO DEL CAFÉ
4 PLATINA REGULACIÓN MOLIENDA DE CAFÉ
5 GATILLO DE MUELA
6 TAPA DEL DOSIFICADOR DE CAFÉ MOLIDO
7 DOSIFICADOR DE CAFÉ MOLIDO
8 INTERRUPTOR GENERAL MOLINILLO
9 PALANCA DEL DOSIFICADOR
10 PRENSA PARA EL CAFÉ MOLIDO
11 ABERTURA DE SALIDA DEL CAFÉ MOLIDO
6.1. Operaciones previas a la puesta en marcha del molino
• Asegúrese de que la tolva de café en grano (2) esté fijada.
• Levante la tapa (1) de la tolva de café (2), llene la tolva de café en grano y vuelva a taparla.
• Deslice el pasador de acceso del café en grano (3) a la posición en que permite el paso de café hacia
dentro del molino, tire del pasador.
6.2. Para obtener una dosis de café molido
• Coloque el porta-cacillo debajo de la apertura de salida de café molido (11).
• Tire de la palanca del dosificador café molido (9), hacia usted para obtener una dosis y deje que la
palanca vuelva por si misma al sitio.
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