144
KEZELÉS ÉS FUNKCIÓK
• A termékeket tálcákra, tárolódobozokba kell helyezni vagy élelmiszer tárolására
alkalmas fóliába kell csomagolni. A termékeket egyenletesen kell elosztani a
polcokon.
• Fordítson gyelmet arra, hogy az élelmiszer nem érintkezik a hátsó fallal, ha
igen, az a termékek deresedését vagy nedvesedését okozhatja.
• Nem szabad a hűtőbe forró ételt tartalmazó edényt helyezni.
• Az idegen szagokat könnyen átvevő termékeket, mint amilyen a vaj, a tej, a túró,
valamint azon ételeket, amelyek intenzív szagot bocsátanak ki, mint pl. a halak,
felvágottak, sajtok – a polcokra fóliába csomagoltan vagy zárt tárolódobozok-
ban tárolva kell helyezni.
• Magas víztartalommal rendelkező zöldségek tárolása vízpára keletkezését
okozza a zöldségtartó dobozon; ez nem zavarja a hűtő megfelelő működését.
• Mielőtt behelyezné a zöldségeket a hűtőbe, jól meg kell szárítani azokat.
• A túl nagy vízmennyiség csökkenti a zöldségek tárolási idejét, különösen a le-
veles zöldségekét.
• A zöldségeket mosatlan állapotban kell tárolni. A zöldségek megmosása eltávo-
lítja azok természetes védelmét, ezért a zöldségeket jobb közvetlenül a fogyasz-
tás előtt megmosni.
• Az élelmiszer termékeket a természetes tárolási szint felső határáig ajánlatos
elrendezni az 1, 2, 3* kosárban (11a/11b. Rajz).**
1. Csomagolt termékek
2. Elpárologtató polc / polc
3. A természetes tárolási szint
4.
• A fagyasztó szellőzőrácsára élelmiszert elhelyezni szabad.*
• A polcokon az élelmiszer kilóghat 20-30 mm-rel a természetes tároló határhoz
képest.**
• Lehetőség van kivenni az alsó kosarat növelve ezzel a tároló térfogatot, és a
hűtőt a maximális magasságig élelmiszerrel feltölteni.*
• Szinte minden élelmiszert le lehet fagyasztani, kivéve a nyers állapotban fo-
gyasztott zöldségeket, pl. zöld saláta.
• A fagyasztáshoz csak a legjobb minőségű élelmiszert szabad használni, egy-
szeri fogyasztásra kialakított adagokba osztva.
• A termékeket szagmentes, légzáró és nedvességnek ellenálló, zsírra nem ér-
zékeny anyagokba kell csomagolni. A legjobb anyagok: polietilén, alumínium
fóliatasakok, ívek.
• A csomagolásnak hézagmentesnek kell lennie és szorosan tapadniuk kell a fa-
gyasztott termékekre. Nem szabad üveg csomagolást használni.
• A friss és meleg élelmiszernek (környezeti hőmérsékletben), amelyeket fa-
gyasztás céljából helyez be, nem szabad érintkezniük a már lefagyasztott élel-
miszerrel.
• Javasoljuk, hogy egy nap alatt ne helyezzen a mélyhűtőbe több friss élelmiszer-
terméket, mint azt a készülék műszaki specikációja előírja.
To Next Page
Loading...
