85
Druhy prostorů
Koncová teplota
uchovávání [
O
C]
Vhodné potraviny
1 Chladnička +2≤+8
Vajíčka, vařené potraviny, zabalené potraviny, ovoce a
zelenina, mléčné výrobky, moučníky, nápoje a jiné pro-
dukty, které nejsou vhodné k mražení.
2
Mraznička
≤-18
Mořské plody (ryby, krevety, měkkýše), sladkovodní
produkty a masné výrobky (doporučeno 3 měsíce, čím
delší doba uskladnění, tím méně chutný a výživný bude
produkt), vhodné na mražené čerstvé produkty.
3
Mraznička
≤-18
Mořské plody (ryby, krevety, měkkýše), sladkovodní
produkty a masné výrobky (doporučeno 3 měsíce, čím
delší doba uskladnění, tím méně chutný a výživný bude
produkt), nevhodné na mražené čerstvé produkty.
4 Mraznička ≤-12
Mořské plody (ryby, krevety, měkkýše), sladkovodní
produkty a masné výrobky (doporučeno 2 měsíce, čím
delší doba uskladnění, tím méně chutný a výživný bude
produkt), nevhodné na mražené čerstvé produkty.
5
Mraznička
≤-6
Mořské plody (ryby, krevety, měkkýše), sladkovodní
produkty a masné výrobky (doporučeno 1 měsíc, čím
delší doba uskladnění, tím méně chutný a výživný bude
produkt), nevhodné na mražené čerstvé produkty.
6
Bezhvězdičkový
prostor
-6≤0
Čerstvé vepřové maso, hovězí maso, ryby, kuřecí maso,
některé balené zpracované produkty, atd. (doporučená
spotřeba, ve stejný den, nejlépe nejpozději do maxi-
málně 3 dnů). Částečně balené a zpracované produkty
(produkty, které nejsou vhodné k mražení)
7 Chladící prostor 2≤+3
Čerstvé/mražené vepřové maso, hovězí maso, kuřecí
maso, sladkovodní produkty, atd. (7 dnů pod 0°C, nad
0°C doporučena je spotřeba toho samého dne, nejlépe
maximálně v průběhu 2 dnů). Mořské plody (pod 0°C po
dobu 15 dní, nedoporučuje se uchovávání v teplotě nad
0°C)
8
Prostor k ucho-
vávání čerstvých
potravin
0≤+4
Čerstvé vepřové maso, hovězí maso, ryby, kuřecí maso,
vařené produkty, atd. (doporučená spotřeba, ve stejný
den, nejlépe nejpozději do maximálně 3 dnů).
9
Prostor k uchová-
vání vína
+5≤+20 Červené, bílé, perlivé víno atd.
• Upozornění: je nutné uchovávat produkty shodně s do-
poručením pro prostory, nebo dle teploty uchovávání pro-
duktů.
• Pokud chladící zařízení nebude využíváno a bude prázd-
né po delší dobu, je nutno ho vypnout, rozmrazit, umýt,
vysušit a ponechat s otevřenými dveřmi, aby předejít plís-
ním uvnitř zařízení.
To Next Page
Loading...
