Fagor chef - Description Générale

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français
I DESCRIPTION GÉNÉRALE
II MODE D’EMPLOI
1 Corps de l’autocuiseur
2 Couvercle de l’autocuiseur
3 Poignée inférieure ou manche
de l’autocuiseur
4 Poignée supérieure ou manche
du couvercle
5 Poignée postérieure de l’autocuiseur
6 Soupape de fonctionnement
(sélecteur de pression)
7 Bouton-poussoir
8 Joint de fermeture
9 Soupape de sécurité 1
10 Soupape de sécurité 2
11 Indicateur du niveau de pression
12 Plaque de diffusion thermique
13 Minuterie
14 Niveau max. De remplissage
15 Marque positionnement Verrouillage
Couvercle
16 Orifice Reset
1. OUVERTURE DE LA COCOTTE : Faire
glisser le régulateur de pression vers l’avant et
faire tourner le couvercle vers la droite.
2. REMPLISSAGE de la cocotte :
» Ne pas dépasser le niveau MAX.
» Introduire toujours un minimum de liquide :
200 ml.
Pour cuire des aliments qui gonfl ent à la cuisson comme
le riz ou les légumes secs, ne remplir l’appareil qu’à la
moitié de sa capacité.
3. VERROUILLAGE DU COUVERCLE.
4. SÉLECTION DU NIVEAU DE PRESSION.
4.1 Position pour l’extraction et le montage de
la soupape pour son entretien.
Avant de passer à cette position, s’assurer qu’il ne reste
plus de pression à l’intérieur de la cocotte, en situant la
soupape en position de décompression (voir II.4.2.).
4.2 Position pour l’extraction de toute la
pression accumulée à l’intérieur de la
cocotte une fois la cuisson achevée.
4.3 Niveau de pression moyen. Les temps de
cuisson sont un peu plus élevés que sur
la position 2. À utiliser pour la cuisson de
soupes, poissons, desserts, etc.
clack!
AUTOCUISEUR CHEF
Capacité Ø Diffuseur
4-6 Lts
8 Lts
20,5 cm
23 cm