4. MISE AU POINT
• Déposez l’appareil sur une surface
sèche, lisse et stable.
• Veillez à respecter une distance
minimale de 10 cm par rapport au côté
arrière et latéral de l’appareil, afin de
garantir sa correcte aération.
• Insérez la grille de récupération des
gouttes (3) dans les rainures de la partie
frontale du boîtier (Fig. B).
• Vissez la poignée (2) sur le robinet (Fig.
C) et branchez l’appareil à l’aide du
câble d’alimentation CC (6) ou CA (7).
• Avant de procéder à l’installation du
fût, assurez-vous qu’il ait suffisamment
reposé, pour éviter l’écoulement de
mousse à travers l’ouverture de ventilation.
• FAITES REFROIDIR LA BIÈRE
DURANT QUELQUES HEURES (DE
6 À 12 HEURES). LA BIÈRE FROIDE
PRODUIT MOINS DE MOUSSE QUE
LA CHAUDE.
Attention: Ne jamais introduire le fût
dans le congélateur. La bière perdrait
ses propriétés et le fût risque d’exploser.
INSTALLATION DU FÛT
Il existe deux types de fûts:
• Fût pressurisé: fût de bière à CO
2
incorporé.
• Fût pressurisé de type B: Fût avec bière
et CO
2
incorporé, non-standard. Pour
soutirer la bière avec ce type d’appareil,
vous devez vous procurer les accessoires
de CO
2
de Fagor (voir 8 à 14).
• Fût standard: fût de bière sans CO
2
.
Pour soutirer la bière avec ce type
d’appareil, vous devez vous procurer les
accessoires de CO
2
de Fagor (8 à 14).
En fonction du type de fût, procédez à sa
correcte installation.
FÛT PRESSURISÉ
Le fût pressurisé de bière, compatible avec la
tireuse à bière FAGOR, avec embout du type
de celui de la Fig. D, contient déjà du CO
2
et
vous ne devrez donc pas vous procurer les
accessoires en option de CO
2
. Ce type de fût
ne requiert pas d’installation de robinet ni de
l’embout fourni avec le fût pour son installation
sur la tireuse de bière. Pour installer le fût
pressurisé, procédez comme suit:
1. Appuyez sur la touche d’ouverture
de la porte (1.1) et insérez le tube de
raccordement mâle (1.4) sur l’adaptateur
du fût pressurisé (4), jusqu’à la butée, tel
qu’indiqué sur la Figure D.
2. Installez l’adaptateur du fût pressurisé
(4) sur l’embout du fût, tel qu’indiqué sur
la Figure E.
3. Introduisez le fût dans la tireuse en
faisant tourner le fût, afin de ne pas plier
le tube et que le flux de bière ne soit
pas interrompu (Fig. F). Fermez la porte
de la tireuse.
FÛT PRESSURISÉ DE TYPE B
Ce type de fûts sont munis d’un bouchon
combiné ou d’aération (Fig. H). Pour
installer ce type de fût, vous devez vous
procurer les accessoires de CO
2
de
Fagor (Réf. REG-CO
2
), détaillés dans la
description de 8 à 14.
Avant d’installer un fût pressurisé de
type B, vous devez éliminer l’excès de
gaz du fût. Pour ce faire, faites tourner
le bouchon ¼ de tour, afin de permettre
l’évacuation de la pression du fût. Enlevez
ensuite le bouchon en vous aidant d’une
pince et remplacez-le par l’un des joints
du fût (9). Veillez à ne pas plier le métal
autour du bouchon, pour éviter que l’air
ne s’échappe. Le fait que le bouchon ou
une partie du bouchon tombe dans le fût
n’altère nullement le goût de la bière.
Après avoir libéré l’excès de gaz du fût,
procédez selon les indications du chapitre
« Installation de la Cartouche de CO
2
».
forcer. Si le gaz ne s’échappe pas, visser et
dévisser la soupape régulatrice à plusieurs
reprises. Après utilisation, dévisser la
soupape régulatrice de la cartouche: le
verrouillage est automatique.
ATTENTION:
Ne pas utiliser de clé ou
un quelconque autre outil pour raccorder
la cartouche à la soupape régulatrice.
Procéder uniquement avec les mains.
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