Fagor PRES-05 - Puesta a Punto

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4. PUESTA A PUNTO
• Coloque el aparato sobre una superficie
seca, firme y estable.
• Deje unos 10 cm de espacio libre en los
lados y en la parte posterior del aparato.
Esto le permitirá una ventilación adecuada.
• Coloque la bandeja de goteo (3) en las
ranuras de la parte frontal del dispensador
(fig. B)
.
• Enrosque el tirador (2) en el grifo (fig.
C) y enchufe el aparato con el cable de
alimentación CC (6) o CA (7).
• Antes de proceder a la instalación del
barril, asegúrese que el barril ha reposado
suficiente tiempo para evitar que salga
espuma por la abertura de ventilación.
• ENFRÍE LA CERVEZA EN LA NEVERA
DURANTE ALGUNAS HORAS (APROX. 6 O
12 HORAS). LA CERVEZA FRÍA PRODUCE
MENOS ESPUMA QUE LA CALIENTE.
Advertencia: No meta el barril en el
congelador. La cerveza se podría estropear
y el barril podría explotar.
INSTALACIÓN DEL BARRIL
Hay dos tipos de barriles:
• barril presurizado: barril de cerveza con
CO
2
incorporado, standard.
• barril presurizado tipo B: Barril con cerveza
con CO
2
incorporado no standard. Para
dispensar cerveza con este aparato,
deberá adquirir los accesorios de CO
2
de
Fagor, detallados en la descripción, del 8 al
14.
• barril sin presión: barril de cerveza sin CO
2
.
Para dispensar cerveza con este aparato,
deberá adquirir los accesorios de CO
2
de
Fagor, detallados en la descripción, del 8 al
14.
Determine qué tipo de barril va a utilizar y
proceda a su correspondiente instalación.
BARRIL PRESURIZADO
El barril presurizado de cerveza, compatible
con el dispensador FAGOR, con boquilla tipo
fig. D
, ya contiene CO
2
por lo que no necesita
adquirir los accesorios opcionales de CO
2
.
Este tipo de barril no necesita la instalación
del grifo ni la boquilla que proporciona el barril
para instalar en el dispensador de cerveza.
Siga los siguientes pasos para instalar el barril
presurizado:
1. Pulse el botón de apertura de la puerta
(1.1) e inserte el tubo conector macho (1.3)
en el adaptador del barril presurizado (4)
hasta que se bloquee completamente,
como se indica en la figura D.
2. Instale el adaptador del barril presurizado
(4) en la boquilla del barril como se indica
en la figura E.
3. Introduzca el barril en el dispensador
girando el barril para que el tubo no
se doble y el flujo de la cerveza no se
bloquee (fig. F). Cierre la puerta del
dispensador.
BARRIL PRESURIZADO TIPO B
Este tipo de barriles son los que llevan el
tapón combinado o de ventilación (fig. H).
Para instalar este tipo de barriles, deberá
adquirir los accesorios de CO
2
de Fagor (ref.
REG-CO
2
), detallados en la descripción, del
8 al 14.
Antes de instalar un barril presurizado tipo
B deberá liberar el exceso de presión del
barril. Para ello gire el tapón un ¼ de vuelta
permitiendo que la presión salga del barril,
después retire el tapón con la ayuda de un
alicate y sustitúyalo por una de las juntas que
del barril (9). Procure no doblar el metal de
alrededor del tapón, podría causar una fuga
de aire. Sería normal si el tapón o parte del
tapón cayese al barril, esto no afectaría al
sabor de la cerveza.
Una vez liberado el exceso de gas del barril,
siga los pasos detallados en el apartado
“Conexión unidad CO
2
”.
BARRIL SIN PRESIÓN
Este tipo de barriles son los que llevan el
tapón de goma (fig. G). Para instalar este tipo
de barriles, deberá adquirir los accesorios de
CO
2
de Fagor (ref. REG-CO
2
), detallados en la
descripción del 8 al 14.
Para la instalación de los accesorios de CO
2
siga los pasos detallados en el apartado
“Conexión unidad CO
2
”.