Fagor PRES-05 - Page 54

52
8. ČISTĚNÍ
Po té, co soudek vyprázdníte, je třeba vyčistit
dno výčepu (1), než umístíte další soudek.
Pokud máte nainstalovaný beztlakový
soudek, postupujte podle následujících
pokynů:
1.
Zatlačte víko bočního oddělení (1.4) výčepu
směrem dolu a odstraňte ho.
2.
Vyjměte jednotku s CO
2
a otočte závitem
regulačního ventilu (13.1) proti směru
hodinových ručiček, aby jste ji úplně
uzavřeli.
3.
Umístěte nějakou nádobu pod kohoutek
(1.6) a zatlačte páku směrem k sobě. Pivo
bude vytékat, dokud se soudek úplně
nevyprázdní.
4.
Dále pokračujte podle následujících
instrukcí.
• Když vyprázdníte všechno pivo,
stiskněte tlačítko pro otevření dveří
(1.1), otevřete dveře a vyjměte soudek
se zapojenými hadicemi.
• Odpojte spojovací hadice s otvorem (8
a se zástrčkou (1.3) tak, že stisknete
příslušné bílé tlačítko a zároveň za
hadice zatáhnete.
• Vyprázdněte zbývající plyn vložením
únikového ventilu (10) do každé z hadic
(obr. P).
• Odstraňte adaptér soudku.
• Nyní je třeba vyčistit výčepní přístroj.
Výčepní zařízení je možné čistit dvěma
způsoby:
1. - Naplňte miničistič (5) teplou vodou s
trochou čistícího prostředku.
-
Vložte miničistič (5) do spojovací trubice
s výběžkem (obr. R). Zatímco budete
stlačovat páčku (2) směrem k vám, stlačte
miničistič několikrát v krátkých intervalech.
Tlak způsobí, že voda s čistícím
prostředkem proteče systémem.
-
Zopakujte znovu stejnou operaci pouze s
vodou, bez přidání čistícího prostředku.
2.
Nebo pokud jste obdrželi doplňkové
příslušenství s CO
2
podniku Fagor, můžete
vyčistit výčepní zařízení (1) následujícím
způsobem:
-
Naplňte čistící láhev (11) až do poloviny
teplou vodou a trochou čistícího prostředku
-
Vložte adaptér pro standartní soudek (12)
do čistící láhve (11) a zapojte spojovací
trubici s otvorem (1.3) do adaptéru s
výběžkem (12.3) a spojovací trubici s
výběžkem (1.3) do adaptéru s otvorem
(12.2) (obr. Q).
-
Otočte závitem regulačního ventilu (13.1)
ve směru hodinových ručiček.
-
Stlačte páčku (2) směrem k sobě a
nechejte protékat vodu systémem po dobu
5 sekund
-
Zopakujte stejnou operaci znovu jen s
vodou, bez použití čistícího prostředku.
Pokud máte nainstalovaný přetlakovaný
soudek kompatibilní s výčepním zařízením
firmy Fagor, postupujte podle následujících
pokynů:
1.
Zatlačte víko bočního oddělení (1.4) výčepu
směrem dolu a odstraňte ho.
2.
Vyjměte jednotku s CO
2
a otočte závitem
regulačního ventilu (13.1) proti směru
hodinových ručiček, aby jste ji úplně
uzavřeli.
3.
Umístěte nějakou nádobu pod kohoutek
(1.6) a zatlačte páku směrem k sobě. Pivo
bude vytékat, dokud se soudek úplně
nevyprázdní.
4.
Dále pokračujte podle následujících
instrukcí.
• Když vyprázdníte všechno pivo,
stiskněte tlačítko pro otevření dveří
(1.1), otevřete dveře a vyjměte soudek
se zapojenými hadicemi.
• Odstraňte adaptér soudku.
• Odpojte spojovací hadice s otvorem (8)
a se zástrčkou (1.3) tak, že stisknete
příslušné bílé tlačítko a zároveň za
hadice zatáhnete.
• Nyní je třeba vyčistit výčepní přístroj.
Pro provedení čištění výčepního zařízení
s tímto typem soudku, postupujte podle
instrukcí popsaných v bodě 1. ,týkajících se
beztlakového soudku.