2 Café et expresso
Le fonctionnement de votre appareil
100 % automatique vous garantit
• un maniement très simple, pour la
préparation du café, tout comme pour
l'entretien et la maintenance.
L'excellent goût individuel est obtenu
par
• le système de pré-ébullition : avant le
processus d'ébullition proprement dit,
la mouture de café est humidifiée afin
de dégager tout l'arôme possible,
• la quantité d'eau est réglable indivi-
duellement pour chaque tasse entre un
expresso "court" et un café "long" avec
de la crème,
• la température réglable individuelle-
ment à laquelle on porte le café à ébul-
lition,
• la possibilité de choisir entre une tasse
de café normal ou une tasse de café
fort,
• le degré de broyage qui peut être
adapté à la torréfaction des grains,
• et surtout la crème garantie, cette
petite couronne de mousse qui rend le
café expresso si incomparable pour les
connaisseurs.
Du reste : Le temps de contact de l'eau
avec la mouture de café est beaucoup
plus court pour le café expresso que
pour le café-filtre traditionnel. De ce
fait, beaucoup moins de substances
amères sont dégagées par la mouture
de café, ce qui rend le café expresso
nettement plus digete !
3 Consignes de sécurité
La sécurité de cet appareil est con-
forme aux règles reconnues de la tech-
nique et à la loi sur la sécurité des
appareils. Malgré tout, en tant que
fabricant, nous nous voyons obligés de
vous familiariser avec les consignes de
sécurité ci-après.
Sécurité générale
• L'appareil doit uniquement être rac-
cordé à un réseau électrique dont la
tension, la nature du courant et la fré-
quence correspondent aux indications
figurant sur la plaque signalétique
(voir dans la partie supérieure derrière
le panneau de service)!
• Ne jamais faire entrer en contact le
câble d'alimentation avec des pièces
chaudes de l'appareil .
• Ne jamais retirer la fiche de la prise de
courant en tirant sur le cordon d'ali-
mentation !
• Ne pas mettre l'appareil en service si :
– le cordon d'alimentation est
endommagé ou
– le boîtier présente des dégâts
visibles.
• N'insérer la fiche dans la prise de cou-
rant que lorsque l'appareil est éteint.
• Cet appareil n'est pas conçu pour etre
utilisé par des personnes (y compris des
enfants) a capacités physiques, senso-
rielles ou mentales réduites ou qui
manquent d'expérience et de connais-
sances, a moins qu'elles n'aient bénéfi-
cié d'une surveillance ou d'un
apprentissage initial sur son utilisation
de la part d'une personne responsable
de leur sécurité.
Sécurité des enfants
• Ne laissez pas fonctionner l'appareil
sans surveillance et soyez particuliè-
rement vigilants avec les enfants !
Sécurité pendant le
fonctionnement
• Attention ! L'écoulement du café, la
buse rotative et le repose-tasses
F
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