Fakir FRYWELL - Frittieranleitung

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FRYWELL
D
Frittieranleitung
• Die Frittierzeiten in dieser Tabelle sind nur Referenzwerte und müssen je nach Menge
der Lebensmittel angepasst werden.
Lebensmittel
Garnele
Zwiebel
Pilz
Fischfilet
Fischfilet im Backteig
Fischkugeln
Geschnetzeltes
Steak
Hühnchen
Pommesfrites, dünn
Pommesfrites, dick
Öltemperatur
130
140
140
150
150
150
170
170
180
190
190
Gewicht
(Gramm)
300
200
250
350
350
350
350
350
500
600
700
Ungefähre Garzeit
(Minuten)
3~5
3~4
6~8
5~6
6~8
6~8
7~10
7~10
7~10
8~10
10~12