FALMEC LINE Series - Instruções de Montagem

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Em caso de:
• aparelhos com cabo sem cha: a cha a utilizar deve ser de tipo ''normali-
zado''. Os os devem ser ligados do seguinte modo: amarelo-verde para a
ligação à terra, azul para o neutro e o o castanho para a fase. A cha deve
ser ligada a uma adequada tomada de segurança.
• aparelho xo não estiver provido de cabo de alimentação e de cha, ou de
outro dispositivo que assegure a desconexão da rede, com uma distância
de abertura dos contactos que permita a desconexão completa nas condi-
ções da categoria de sobretensão III.
Tais dispositivos de desconexão devem ser previstos na rede de alimenta-
ção em conformidade com as regras de instalação.
O cabo de terra amarelo/verde não deve ser interrompido pelo interruptor.
O fabricante declina qualquer responsabilidade se as normas de segurança não
forem respeitadas.
DESCARGA DE FUMOS
EXAUSTOR COM EVACUAÇÃO EXTERNA ASPIRANTE
Nessa versão, fumos e vapores são direcionados para o exterior através
do tubo de descarga.
Para isso, a conexão de saída do exaustor deve estar ligada através de
um tubo a uma saída externa.
O tubo de saída deve ter:
• um diâmetro não inferior ao diâmetro do exaustor.
• uma ligeira inclinação para baixo (queda) nas secções horizontais para evitar que a
condensação possa uir para o motor.
• o número mínimo indispensável de curvas.
• o comprimento mínimo indispensável para evitar vibrações e a redução da capacida-
de de aspiração do exaustor.
É necessário isolar os tubos se passam através de ambientes frios.
Para impedir retornos de ar do exterior, deve estar presente uma válvula de não retor-
no em caso de motores com 800m
3
/h ou superiores.
Desvio para a Alemanha:
quando o exaustor de cozinha e os aparelhos alimentados com energia diferente daquela elétrica
estão em funcionamento simultâneo, a pressão negativa no local não deverá superar os 4 Pa (4
x 10-5 bar).
EXAUSTOR DE RECIRCULAÇÃO INTERNA FILTRANTE
Nesta versão o ar passa através dos ltros a carvão ativado para ser puri-
cado e é reciclado no ambiente da cozinha.
Controlar se os ltros de carvão ativado estão montados no exaustor e,
em caso contrário, instalá-los como indicado nas instruções de mon-
tagem.
Nesta versão a válvula de não retorno não deve ser montada: removê-la se presen-
te na conexão de saída de ar do motor.
INSTRUÇÕES DE MONTAGEM
parte reservada somente a pessoal qualicado
O exaustor tem a possibilidade de ser instalado em várias congurações.
As fases de montagem geral valem para todas as instalações; seguir, quando
especicado, as fases correspondentes à instalação desejada.
FUNCIONAMENTO
QUANDO SE DEVE ACENDER O EXAUSTOR?
Ligar o exaustor pelo menos um minuto antes de iniciar a cozinhar para direcionar fumos e
vapores para a superfície de aspiração.
No nal da cozedura, deixar em funcionamento o exaustor até que todos os vapores e odo-
res: com a função Temporizador, é possível congurar o desligamento automático do exaus-
tor após 15 minutos de funcionamento.
QUE VELOCIDADE ESCOLHER?
I velocidade: mantém o ar limpo com baixos consumos de energia elétrica.
II velocidade: condições normais de utilização.
III velocidade: presença de fortes odores e vapores.
IV velocidade: rápida eliminação de odores e vapores.
QUANDO LAVAR OU TROCAR OS FILTROS?
Os ltros metálicos devem ser lavados cada 30 horas de utilização.
Os ltros de carvão ativado devem ser substituídos cada 3-4 meses, conforme o uso do exaustor.
Pra ulteriores detalhes, consultar o cap. “MANUTENÇÃO”.
BOTOEIRA ELETRÓNICA
800
m
3
/h
Motor ON/OFF
No momento da inicialização a velocidade é aquela memorizada no desliga-
mento anterior.
Aumento da velocidade de
1 a 4
Velocidade 4 está ativa apenas
por alguns minutos, em segui-
da, ativa-se a velocidade 3.
As velocidades são sinalizadas pelos leds
presentes nas teclas:
Velocidade 1
Velocidade 2
Velocidade 3
Velocidade 4
(led "+" a piscar)
Redução de velocidade de
4 a 1
Acendimento / desligamento da luz
TEMPORIZADOR (Led vermelho a piscar)
Desligamento automático após 15 minutos.
A função desativa-se (led vermelho desligado) se:
- Pressiona-se novamente a tecla TEMPORIZADOR (TIMER) (
).
- Pressiona-se a tecla ON/OFF (
).
ALARME FILTROS (Led vermelho xo com (
) o)
Manutenção de ltros antigordura depois de cerca 30 horas de utilização.
Pressionar (
) durante 3 segundos para colocar a zero o contador.
BOTOEIRA ELETRÓNICA (PLANE TOP)
Motor ON/OFF
No momento da inicialização a velocidade é aquela memorizada no desliga-
mento anterior.
Aumento da velocidade de
1 a 4
Velocidade 4 está ativa apenas
por alguns minutos, em segui-
da, ativa-se a velocidade 3.
As velocidades são sinalizadas pelos leds
presentes nas teclas:
Velocidade 1
Velocidade 2
Velocidade 3
Velocidade 4
(led "+" a piscar)
Redução de velocidade de
4 a 1
Acendimento / desligamento da luz
Impulso breve: acendimento e desligamento luz
Impulso longo: troca tonalidade de luz de 2700K-5600K
TEMPORIZADOR (Led vermelho a piscar)
Desligamento automático após 15 minutos.
A função desativa-se (led vermelho desligado) se:
- Pressiona-se novamente a tecla TEMPORIZADOR (TIMER) (
).
- Pressiona-se a tecla ON/OFF (
).