- 8 - Idioma español
C234606300.fmIDM
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ PASTA FRESCA
DESCRIPCIÓN GENERAL EQUIPO
– La "pasta fresca" es un aparato proyectado y construido para amasar y extrudir amasi-
jos, también con huevos y en varios formatos, destinados a la alimentación de perso-
nas.
– Es una máquina profesional que se instala en ambientes de tipo comercial (bares, piz-
zerías, restaurantes, etc.) No se requiere una formación especial para su uso, pero es
igualmente necesario que los usuarios tengan capacidades y competencias idóneas re-
feridas al sector de la restauración.
Cualquier uso diferente del indicado por el fabricante debe considerarse como USO
IMPROPIO.
– La máquina se fabrica con materiales seleccionados y con técnicas de fabricación apro-
piadas para garantizar la máxima higiene, la resistencia a la oxidación, un importante
ahorro energético y la seguridad durante el funcionamiento.
– Todos los componentes de la máquina que entran en contacto con el producto alimen-
ticio se realizan con materiales idóneos.
La ilustración representa los componentes principales de la máquina y el listado repro-
duce su descripción y funciones.
D
B
C
F
E
A
IDM-34606300100.pdf
Traducción del manual original
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