33
СОВЕТЫ ПО ГОТОВКЕ
Качество кастрюль
Подходящие материалы: сталь, эмалированная сталь, чугун, сталь с
намагничивающимся дном, алюминий с намагничивающимся дном
Не подходящие материалы: алюминий и сталь с не намагничивающимся дном, медь,
латунь, глина, фарфор
Чаще всего изготовители указывают, подходит ли посуда для индуктивной плиты.
Способ проверки, подходит ли посуда для индуктивной печи.
Залить в кастрюлю немного воды и поместить еѐ в варочной зоне индуктивной
плиты. Включить зону и выбрать интенсивность [ 9 ]. Вода должна нагреться за
несколько минут.
Коснуться магнитом дна кастрюли. Если магнит притянется, кастрюля подходит для
индукционной плиты.
Некоторая посуда может создавать шумы, при установке в варочную зону индуктивной
печи. Это не означает, что индукционная печь имеет повреждения или сбои в работе.
Кастрюли должны быть сертифицированы изготовителем, как подходящие для индукции.
Тем не менее, возможно, что некоторые кастрюли, даже если заявленные как
совместимые, на самом деле не имеют подходящих характеристик для
использования на индукционных плитах.
Рекомендуем проверить при приобретении, что кастрюли соответствуют хотя бы
следующим условиям:
Дно кастрюли (Ød) значительно меньше диаметра корпуса (ØD) КПД
понижается и кастрюля может быть не идентифицирована плитой
To Next Page
Loading...
