Franke FSM 97 P - Πινακασ Ψήσιματοσ

EL
99
ΠΙΝΑΚΑΣ ΨΗΣΙΜΑΤΟΣ
ΣΥΝΤΑΓΗ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑ ΠΡΟΘΕΡΜΑΝΣΗ
ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ
(°C)
ΙΑΡΚΕΙΑ
(ΛΕΠΤΑ)
ΕΠΙΠΕΟ
ΚΑΙ ΕΞΑΡΤΗΜΑΤΑ
Κέικ που φουσκώνουν
Ναι 160-180 30-90
2/3
Ναι 160-180 30-90
4
1
Κέικ γειστό
(τσιζκέικ, στρούντελ, φρουτόπιτα)
Ναι 160–200 35-90
2
Ναι 160–200 40-90
4
2
Μπισκότα/τάρτε
Ναι 160-180 20-45
3
Ναι 150 – 170 20-45
4
2
Ναι 150 - 170 20-45
5
3
1
Σουδάκια
Ναι 180 - 210 30-40
3
Ναι 180-200 35-45
4
2
Ναι 180-200 35-45
5
3
1
Μαρέγκα
Ναι 90 150 - 200
3
Ναι 90 140 - 200
4
2
Ναι 90 140 - 200
5
3 1
Πίτσα/ψωί
Ναι 190-250 15-50
1 / 2
Ναι 190-250 20-50
4
2
Ψωί — — 60
2
Κατεψυγένη πίτσα
Ναι 250 10 - 20
3
Ναι 230 - 250 10 -25
4
2
Αλυρά κέικ
(πίτα με λαχανικά, κις)
Ναι 180-200 40-55
3
Ναι 180-200 45 - 60
4
2
Ναι 180-200 45 - 60
5
3 1
Βολ-ο-βαν / Σφολιάτε
— 190-200 20-30
3
— 180-190 20-40
4
2
— 180-190 20-40
5
3 1
ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΕΣ
Συβατικό Grill Turbo Grill Πίτσα
Εξαναγκασένο
αέρα
Ψήσιο Maxi Ψωί Auto Eξαν. Αερ. Eco
ΑΞΕΣΟΥΑΡ
Σχαρα
Σκεύο ή ταψί
ψησίατο στη σχάρα
Λιποσυλλέκτη/δίσκο
ψησίατο σε σχάρα
Λιποσυλλέκτη
Λιποσυλλέκτη ε 200
ml νερό
Ταψί Ψησίατο