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ALIMENTO
AJUSTE DE
TEMPERATURA
COOKING TIME
**
CONSEJOS/COMENTARIOS
Camarón MEDIANA-
ALTA
4 a 5 minutos
o hasta que el
camarón tenga
un color rosado y
haya alcanzado
una temperatura
mínima de 145°F
Coloque en pinchos con
diferentes vegetales.
Filetes de
pescado finos
(pescado para
freír, tilapia, etc.)
MEDIANA-
ALTA
6 a 8 minutos o
hasta alcanzar
una temperatura
mínima de 145°F
Si se empanizan, utilice el lado
de la placa que funciona como
plancha para cocinar de manera
más uniforme.
VEGETALES
Cebollas en
rebanadas
MEDIANA-
ALTA
8 a 10 minutos o
hasta que estén
ablandadas y
tiernas
Pimientos
(verde, rojo,
amarillo,
naranja)
MEDIANA-
ALTA
8 a 10 minutos o
hasta que estén
ablandados y
ligeramente
carbonizados
Corte en aros o tiras.
Calabaza de
verano en
rebanadas
(calabacín,
amarilla,
bonetera, etc.)
MEDIANA 8 a 10 minutos
o hasta que se
ablande
El tiempo de cocción estimado
es para rebanadas de ½ pulgada
de grosor. Ajuste el tiempo para
rebanadas más gruesas o más
finas.
Papas en
paquetes
de papel de
aluminio
MEDIANA 15 a 18 minutos
o hasta que las
papas estén
ablandadas,
volteando a mitad
del tiempo de
cocción.
Corte 2 papas y una cebolla
pequeña en rebanadas.
Colóquelas sobre papel de
aluminio grueso. Eche un poco
de aceite. Doble el papel de
aluminio de manera que quede
en forma de una bolsa, sellando
las uniones bien ajustadas.
TENGA EN CUENTA QUE: Para asegurar que su comida esté totalmente cocida,
la USDA recomienda las siguientes directrices. Para probar el punto de cocción de la
comida, inserte un termómetro de carne en el centro del alimento que se esté cocinando,
asegurándose que el termómetro no toque el hueso.
**Para asegurarse de que su alimento está cocinado adecuadamente, el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos
(USDA) recomienda utilizar un termómetro para carnes para comprobar el punto de cocción del alimento. Inserte el termómetro
para carnes en la parte más gruesa de la carne y manténgalo en su lugar hasta que la temperatura se estabilice.
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