Hanseatic 65M90E3-E11B200 - Tabelle Prüfgerichte

Tabelle Prüfgerichte
Seite DE-33
Tabelle Prüfgerichte
Diese Gerichte wurden gemäß den Normen DIN 44547 und EN 60350 zubereitet.
Speise
Anzahl
Bleche
Einschubhöhe
1)
Beheizungsart
Temperatur
in °C
Gardauer
in Min.
Spritzgebäck
14Ober-/Unterhitze
2)
150-160 20-30
12Heißluft
2)
140-150 30-35
Wasserbiskuit
1 2 Ober- /Unterhitze
2)
180-190 15-25
13Heißluft
2)
160-165 30-40
Apfelhefekuchen
14Ober-/Unterhitze
2)
185-195 25-40
11Heißluft 165-17540-50
20 Muffins
12Ober-/Unterhitze160-17015-25
1 1 Heißluft 160-170 20-30
2
2 (Fettpfanne)
4 (Backblech)
Heißluft 165-170 20-25
Toast 1 3 Grill
3)
240 1-3
12 Hacksteaks 1 4 Intensivgrill
3)
240 15 + 6-8
4)
Hähnchen 1 2
Intensivgrill mit
Umluft
180-195 50-65
Schweinebraten 1 2
Intensivgrill mit
Umluft
180-195
5)
140-160
Gans 1 2
Intensivgrill mit
Umluft
180-195 75-90
Pizza
2) 6)
1 3 Ober-/Unterhitze 220-230 18-23
1 3 Umluft 170-175 20-25
1)
Einschubhöhe von unten gerechnet
2)
vorgeheizt
3)
5 Minuten vorheizen
4)
1. und 2. Seite
5)
abhängig von der Höhe des Bratens
6)
Zubereitungsangaben des Herstellers auf
der Verpackung befolgen
Bitte beachten Sie, dass sich das Back-
blech etwas unterhalb der Einschubhö-
henmarkierung befindet, wenn es auf Teles-
kopschienen aufliegt.
Bei Gerichten, die Fleischsaft, Fett oder ande-
re heruntertropfende Flüssigkeiten produzie-
ren, muss unter den Grillrost die Fettpfanne
eingeschoben werden.