IKEA DATID OV7 - Tableaux de Cuisson

FRANÇAIS 33
Typed’aliment Fonction Préchauf-
fage
Gradin(en
partantdubas)
Température
(°C)
Tempsde
cuisson(min)
VIENNOISERIES, PÂTISSERIE, ETC.
Gâteaux levés
X 2 160-180 30-90
X 1-3 160-180 30-90
Tourtes fourrées
(tarte au fromage
blanc, crumble aux
pommes, tarte aux
fruits)
X 2 160-200 30-85
X 1-3 160-200 35-90
Biscuits/Tartelettes
X 2 170-180 15-45
X 1-3 160-170 20-45
Choux ronds
X 2 180-200 30-40
X 1-3 180-190 35-45
Meringues
X 2 90 110-150
X 1-3 90 130-150
Pain/Pizza/
Fougasse
X 2 190-250 15-50
X 1-3 190-250 25-50
Pizzas surgelées
X 1-3 250 10-15
X 2 250 10-20
Tourtes (Tourtes
aux légumes,
quiches)
X 2 180-190 35-45
X 1-3 180-190 45-60
Vol-au-vent/
Feuilletés
X 2 190-200 20-30
X 1-3 180-190 20-40
Lasagnes/Pâtes au
four/Cannellonis/
Flans
X 2 190-200 45-55
Lasagnes et viande
X 1-3 200 45-100
Viande et pommes
de terre
X 1-3 200 45-100
Poisson et légumes
X 1-3 180 30-50
Tableauxdecuisson