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•Seforemusadasemfogõesagás:
Adapteachamadogásnaparte
inferiordapanela.Achamanunca
deve passar para além das partes
laterais.Perigodeincêndioe
queimadura.
•Otamanhododiscodofogão
devia corresponder à parte inferior
da panela, para usar a energia de
formaotimizada.
•Nosfogõesdeinduçãodeveestar
atentoaoseguinte:Escolhao
discoadequado.Aqueçaapanela
lentamente.Eviteosobreaqueci-
mento,poisainduçãoreagemuito
rapidamente.
Utilização no forno
• Todas as panelas e assadeiras
Calidopodemseraquecidascom
otestoaté300°C.
•Paraumautilizaçãootimizada
recomendamosquecoloqueas
panelas no forno sempre sobre o
tabuleiroouagrelhadoforno.
Limpeza e conservação
•Deixeaspanelasarrefecerem
antesdeaslimpar.Nãoascolo-
quediretamentesobáguafria.
Evitesemprefortesoscilaçõesde
temperatura.Depoisdearrefecer,
lavecomáguamornaeenxague.
Sequebem.
•Nãodeveusarprodutosfortemen-
teabrasivoseesponjasdebras
deaço.Essespodemprejudicar
orevestimentodeesmalte.Pode
usar,semqualquerproblema,
escovasouesponjascombras
denylonparalimparporforaepor
dentro.
• Os resíduos podem ser removidos
sem estragar a panela, se deixar
amoleceremáguaquente.De
I
Congratulazioni per avere acqui-
stato la batteria di tegami Calido
nero opaco. Leggere attentamen-
te le istruzioni per l’uso. Solo la
corretta gestione delle stoviglie
di ghisa garantisce soddisfa-
zione a lungo termine e buoni
risultati di cottura.
I prodotti Calido nero opaco
hanno un utilizzo versatile.
Con i prodotti Calido nero opaco
è possibile esaltare gli aromi in
varimodi:arrostendo,stufando,
lessando, cuocendo a fuoco lento,
caramellando, friggendo, marinando
ocuocendoalforno.
Il rivestimento nero opaco è partico-
larmente idoneo per la rosolatura a
fuoco alto, contribuendo a sprigiona-
rel’aromadicotturaeintensicando
ilgusto.
Materiali di alta qualità e van-
taggi
La batteria di pentole e tegami
Calidosonoinghisapesante,dei
veri“pesimassimi”.All’internoe
all’esterno sono rivestiti da uno
stratosmaltato,cheproteggedalla
ruggine e impedisce inoltre l’adesio-
nedeicibi.
Perlaghisaelostratosmaltato,
vengono utilizzati esclusivamente
materialiapprovatiedialtaqualità,
cherispondonoairequisitideirego-
lamentiinternazionali.
Con il tempo, attraverso la cottura
con grassi si forma sullo strato
smaltato nero opaco una patina
all’interno della pentola, utile per mi-
gliorarelecaratteristichedicottura.
Siconsigliaquindidinoneliminarla
conlapulizia.
seguida, limpe com um pano e
sequebem.
•Escolhaumlocalsecoparaguar-
daraspanelasdeferrofundido.
•Podemserlavadasnamáquinade
lavarlouça,masnãoérecomen-
dável, pois a superfície esmaltada
podecarturvaeapátinapode
sair.
Danos no esmalte ou ferrugem
Apesar disso, a panela pode conti-
nuaraserusada.Nessecaso,deve
limpar, secar e passar óleo na zona
danicada.Guardeapanelasempre
seca.Seofundodapanelaestiver
danicado,podearranharassuper-
fícies.Nessecaso,recomendamos
queadquiraumnovoproduto.Às
pessoasquesofremdealergias(p.
ex.doníquel,ferro)aconselhamos
asubstituiçãoquandooesmalteno
interiordapanelacadanicado.
Quando usado corretamente em
casa, o produto tem 10 anos de
garantia
apartirdadatadecompraque
constanotalão,paradefeitosde
materialjusticados.Oferrofundido
esmaltadoémuitoresistente.Po-
rém, se cair ou bater em superfícies
duraspodecardanicado.
Essetipodedanosnãoestácoberto
pelagarantiade10anos.
Agarantianãocobre
• desgaste natural
• cortes ou riscos
•danosporsobreaquecimento
•danoscausadosporquedasou
impactos
•defeitoscausadosporutilização
indevida,inadequadaouincorreta,
por negligência ou armazenamen-
to errado