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Utiliser et régler la sonde de température
Pour utiliser la sonde de température:
1. Préparez votre nourriture et insérez-y la sonde. et ne commencez pas votre cuisson avant d’avoir
bien inséré la sonde. La sonde doit être inséré dans la viande et dans le réceptacle pendant que le four est encore froid.
2. Placez la nourriture préparée sur la grille à la position désirée et glissez-la dans le four.
3. Insérez la sonde dans le réceptacle situé à l’avant gauche de la cavité du four.
4. Fermez la porte du four.
5. Le four va détecter si la sonde à été bien insérée et illuminera à l’écran.
6. La température actuelle de la sonde apparaîtra à l’écran.
7. Pour régler une température cible, appuyez une fois sur la touche
et entrez ensuite la température interne désirée
en utilisant les touches numériques (la température par défaut est de 170°F/77°C)*. Appuyez ensuite sur
pour
8. Réglez les commandes du four pour
, ou et entrez la température du four que votre recette demande.
Gril et Nettoyage.
. La température
10. Si vous avez besoin de changer la température interne cible pendant la cuisson, appuyez deux fois sur la touche
nouvelle température cible.
* Le département de l’agriculture américain a mentionné, “Le boeuf frais saignant est populaire, mais vous devez savoir
peuvent survivre.” (Tiré de: Safe Food Book, Your Kitchen Guide, USDA Rev. June 1985.)
La température interne minimale recommandée par le USDA est 145°F/63°C pour un boeuf frais medium saignant.
Réglage du four pour arrêt automatique lorsque la sonde atteint sa température cible:
température cible.
Note: Le changement de la façon que la sonde agit doit être fait avant de commencer la cuisson.
1. Pour programmer le four pour un arrêt automatique lorsque la sonde atteint sa température cible; appuyez et maintenir
la touche
pendant 7 secondes. Ensuite utilisez la touche pour choisir le message P CC (Probe, cancel cooking)
et appuyez
2. Utilisez la touche
si vous désirez
que le four continue la cuisson après que la sonde aille atteint sa température cible.
Réglage de la commande du four
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