Kernau KFRC 13153.1 LF W - Page 15

PL
15
PRODUKTY
MLECZNE
PRZYGOTOWANIE
MAKSYMALNY
CZAS
PRZECHOWYWANIA
(MIESIACE)
WARUNKI
PRZECHOWYWANIA
Mleko zapakowane
(homogenizowane)
Wwłasnym
opakownaniu
2-3
Mleko-wjegowłasnym
opakowaniu
Ser (wyłaczaja
biały ser)
Wplastrach 6-8
Oryginalneopakowanie
możebyćużytedokrótkiego
przechowywania.Powinnozostać
owinietewfoliędladłuższego
okresuprzechowywania
Masło, margaryna
Wwłasnymopakowaniu 6 —
MAKSYMALNY CZAS
PRZECHOWYWANIA
(MIESIACE)
CZAS ROZMRAZANIA
W TEM POKOJOWEJ
(GODZINY)
CZAS
ROZMRAZANIA
W PIEKARNIKU
(MINUTY)
Chleb
4-6 2-3 4-5(220-225°C)
Ciastka
3-6 1-1,5 5-8(190-200°C)
Ciasta
1-3 2-3 5-10(200-225°C)
Placki
1-1,5 3-4 5-8(190-200°C)
Ciasto filo
2-3 1-1,5 5-8(190-200°C)
Pizza
2-3 2-4 15-20(200°C)
WARZYWA I
OWOCE
PRZYGOTOWANIE
MAKSYMALNY CZAS
PRZECHOWYWANIA
(MIESIACE)
Marchewka
Oczyść,pokrójwplastryiugotujwwodzie 12
Papryka
Odetnijłodygę,przekrójnapoł,usuńrdzeń,
ugotujwwodzie
8-10
Szpinak
Umyjiugotujwwodzie 6-9
Kalafior
Odetnijliscie,potnijgłowkewczesci,
ipozostawwwodziezmalailosciasoku
zcytrynynakilkachwil
10-12
Bakłażan
Potnijna2cmkawałkipoumyciu 10-12
Kukurydza
Oczyśćizapakujzłodyga,lubobraną 12
Jabłko i gruszka
Obierzipokrój 8-10
Brzoskwinia i morela
Przetnijnapoł,wyjmijpestkę 4-6
Truskawki i jagody
Umyjiwyłuskaj 8-12
Ugotowane owoce
Dodaj10%cukrudopojemnika 12
Śliwka, wisnia,
żurawina
Umyjiwyłuskajłodygi 8-12