CZ
120
Nabiał i ciasta Příprava
Maximální
délka
skladování
(měsíce)
Podmínka skladování
Balené
(homogenizované)
mléko
Ve vlastním obalu 2-3 Čisté mléko - ve vlastním obalu
Sýr - vyjma
tvarohu
Na plátky 6-8
Originální obal lze použít ke krát-
kodobému skladování. Pro dlo-
uhodobější skladování je třeba ho
zabalit do fólie.
Máslo, margarín
Ve vlastním obalu 6
Maximální délka
skladování (měsíce)
Délka rozmrazování při
pokojové teplotě (hodiny)
Délka rozmrazování
v troubě (minuty)
Chleba
4–6 2–3 4–5 (220–225 °C)
Sušenky
3–6 1–1,5 5–8 (190–200 °C)
Pečivo
1–3 2–3 5–10 (200–225 °C)
Koláč
1–1,5 3–4 5–8 (190–200 °C)
Listové těsto
2–3 1–1,5 5–8 (190–200 °C)
Pizza
2–3 2–4 15–20 (200 °C)