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ANLEITUNG ZUM MAHLEN
HINWEIS: Keines der Teile und Zubehörteile dieses KitchenAid Fleischwolfs (Modell
5KSMFGA) ist mit den Teilen und Zubehörteilen des Ganzmetall Fleischwolfs von KitchenAid
oder früherer KitchenAid Fleischwölfe (Modelle 5KSMMGA, 5FGA, 5SSA, 5FVSP, 5FVSFGA,
5FPPA, 5KSMFPPA, 5GSSA, 5KSMGSSA und 5KN12AP) kompatibel. Gleiches gilt umgekehrt.
Verwenden Sie
diese Teile
Mit diesen
Teilen
Verwendungsvorschläge Stufe
Feine Mahlscheibe
(4,5mm)
Messer
Gekochtes Fleisch für Aufstriche,
Hartkäse (z.B. Parmesan), Semmelbrösel
4
Grobe
Mahlscheibe
(6mm)
Messer
Rohes Fleisch für Burger und Chili,
Gemüse für Salsas und Soßen
4
GRUNDLAGEN
TABELLE FÜR PÜRIERAUFSATZ
HINWEIS: Keines der Teile und Zubehörteile dieses KitchenAid Pürieraufsatzes (Modell
5KSMFVSP) ist mit den Teilen und Zubehörteilen des Ganzmetall Fleischwolfs von
KitchenAid (Modell 5KSMMGA) oder des früheren KitchenAid Fleischwolfs (Modell
5FGA) kompatibel. Gleiches gilt umgekehrt.
Verwenden Sie diese
Teile
Mit diesen Teilen Verwendungsvorschläge Stufe
Kegelsieb,
Pürierbehälter und
Spritzschutzdeckel
Langes
Schraubengewinde
und Sprengring
Soßen, Chutneys, Hummus,
Marmeladen und Fruchtbutter
4
So pürieren Sie Obst und Gemüse:
• Zutaten in so große Stücke schneiden, dass sie in den Einfülltrichter passen.
• Harte, dicke Schalen oder Rinden entfernen, z.B. Orangenschalen.
• Alle großen Kerne und Steine entfernen, z.B. Pfirsichkerne.
• Stängel oder Stiele entfernen, z.B. bei Erdbeeren oder Trauben.
• Hartes oder festes Obst und Gemüse vor dem Pürieren kochen.
HINWEIS: Zur Vermeidung von Schäden am Pürieraufsatz bzw. der Küchenmaschine
sollten Sie Wildreben, deren Haut sich leicht vom Fruchtfleisch der Beere trennt, (z.B.
Concord, Catawba und Ontario) nicht im Pürieraufsatz verarbeiten. Es dürfen nur
Weinreben der Familie Vitis vinifera wie Grauburgunder und Sultana verarbeitet werden.
W11373931A.indb 14 8/28/2019 8:00:53 PM