KitchenAid 5KSMFVSP - Per Iniziare

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GUIDA ALLA MACINAZIONE
NOTA: nessun componente o accessorio di questo tritatutto KitchenAid (modello 5KSMFGA)
è compatibile con i componenti e gli accessori del tritatutto in metallo KitchenAid o con
i modelli precedenti di tritatutto KitchenAid (modelli 5KSMMGA, 5FGA, 5SSA, 5FVSP,
5FVSFGA, 5FPPA, 5KSMFPPA, 5GSSA, 5KSMGSSA, 5KN12AP) e viceversa.
Utilizzare questi
componenti
Con questi
componenti
Usi consigliati Velocità
Piastra forata a
grana fine (4,5 mm)
Lama
Carni cotte per creme, formaggi a pasta
dura (ad es. parmigiano), pangrattato
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Piastra forata a
grana grossa (6 mm)
Lama
Carni crude per hamburger e chili,
verdure per salse e sughi
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PER INIZIARE
TABELLA DEL PASSAVERDURE
NOTA: nessun componente o accessorio di questo passaverdure KitchenAid (modello
5KSMFVSP) è compatibile con i componenti e gli accessori del tritatutto in metallo
KitchenAid (modello 5KSMMGA) o con il modello precedente di tritatutto KitchenAid
(5FGA) e viceversa.
Utilizzare questi componenti
Con questi
componenti
Usi consigliati Velocità
Cono del passaverdure,
contenitore del passaverdure e
coperchio paraschizzi
Ingranaggio a vite
lungo e ghiera
Salse, chutney, hummus,
marmellate e composte
di frutta
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Per ridurre in purea frutta e verdura:
• Tagliare in pezzi che possano essere introdotti nel recipiente.
• Rimuovere scorze o bucce dure e spesse, ad esempio quella delle arance.
• Rimuovere tutti i noccioli grandi da frutta e verdura, ad esempio quelli delle pesche.
• Rimuovere gusci o gambi, ad esempio quelli di fragole o uva.
• Cuocere la frutta e la verdura a polpa soda e compatta prima di ridurla in purea.
NOTA: per evitare di danneggiare il passaverdure e/o il robot da cucina, non inserire
nel passaverdure l'uva Lambrusco o altre varietà dalla buccia spessa come Concord,
Catawba e Ontario. È possibile lavorare solo uve vinifere, ad esempio Tocai e uva
sultanina.
W11373931A.indb 34 8/28/2019 8:00:58 PM