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6.
Pour tasser : Tapoter le porte-filtre pour égaliser la mouture du café moulu et le poser sur
une surface plane. Utiliser le Presse-Mouture pour tasser le café moulu jusqu’à la marque
à l’intérieur du panier. Essuyer l’excédent de mouture sur le pourtour.
Recommandations de Dosage
Dose idéale : Les paniers comportent une ligne en retrait qui marque la hauteur d’une dose
idéale après tassage. Après avoir trouvé votre taille des particules de mouture préférée,
ajuster la quantité de mouture jusqu’à ce qu’on puisse la tasser à la dose idéale, comme
indiqué sur le schéma.
Personnaliser le Dosage
Mouture : Personnaliser votre Espresso en ajustant la taille des particules de mouture pour
trouver la saveur riche et douce qui convient le mieux à votre goût.
� Si l’Espresso est trop acide ou trop liquide, essayer une mouture plus fine.
� Si l’Espresso est trop amer, essayer une taille plus grossière.
Trop grossier Trop finParfait
Acide/Dilué Riche/Lisse Amer
Dosage intelligent : Obtenir la bonne mouture sans deviner. La technologie de dosage
intelligente facilite la préparation en produisant le volume et la consistance idéaux pour
1 ou 2 Doses d’Espresso en appuyant simplement sur un bouton.
Dosage manuel : Personnaliser l’Espresso en dosant manuellement la quantité exacte de
mouture souhaitée. Le porte-filtre étant placé dans le support pour moudre, maintenir enfoncé
le Bouton Marche/Arrêt du Moulin (
) jusqu’à obtenir la quantité idéale de mouture, puis
relâcher.
REMARQUE : Le moulin manuel s’arrêtera après 3 minutes pour éviter la surchauffe. La
Machine à Espresso Semi-Automatique n’est pas destinée à moudre en continu.
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