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PROBLÈME
CAUSES POSSIBLES SOLUTION
La mouture est trop fine
Changer la mouture pour
une option plus grossière.
Trop de café
Réduire la dose de café.
Le panier-filtre est bloqué Nettoyer le panier-filtre.
La tête du groupe est
bloquée
Un détartrage est
nécessaire.
L’espresso s’écoule
lentement ou goutte à goutte
(trop extrait)
La mouture est trop fine
Changer la mouture pour
une option plus grossière.
Trop de café
Réduire la dose de café.
Pas de crème, ou trop fine
(sous-extrait)
Les grains de café sont
vieux ou secs
L’utilisation de grains de
café frais est recommandée
(moins de 3 mois depuis la
torréfaction).
Mouture de café trop
grossière
Passer à une mouture plus
fine.
Pas assez de café
Augmenter la dose de café.
La rondelle de café n’est pas
assez dense (pas assez de
tassage)
Augmenter la résistance au
tassage.
La taille de la dose
d’espresso est petite ou trop
grande
Volume de dose
personnalisée utilisée
Réinitialiser les volumes de
doses par défaut.
L’espresso a un goût amer
Trop grande
extraction de la dose
d’espresso
Modifier la taille de la
mouture du café pour qu’elle
soit plus grossière.
La température d’infusion
est personnalisée et trop
chaude
Réinitialiser les réglages de
température par défaut.
La rondelle d’espresso
présente une flaque d’eau
sur le dessus après
utilisation
Pas assez de café
Augmenter la dose de café.
Paniers-filtres à paroi simple
utilisés
Utiliser un panier-filtre à
paroi double.
L’espresso s’écoule de
manière irrégulière du
porte-filtre
Tassage non égal
Il est recommandé de
répartir et de tasser
uniformément le café.
Blocage du porte-filtre
Vérifier qu’il n’y a pas
d’obstruction dans le
porte-filtre et la retirer.
La machine fait un bruit
inhabituel
Le réservoir d’eau est vide
Remplir le réservoir d’eau.
Le réservoir d’eau n’est pas
bien inséré
Insérer le réservoir d’eau.
L’espresso ne sort pas des
becs verseurs
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