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TABLE OF CONTENTS
RANGE SAFETY .............................................................................3
The Anti-Tip Bracket ....................................................................3
PARTS AND FEATURES................................................................6
COOKTOP USE ..............................................................................8
Ceramic Glass..............................................................................8
Cookware .....................................................................................8
Home Canning .............................................................................9
Cooktop Controls.........................................................................9
Single and Dual-Size Elements..................................................10
Coil Elements and Burner Bowls ...............................................10
Simmer Feature..........................................................................11
Warm Zone Element ..................................................................11
Lift-up Cooktop..........................................................................11
POWER ON Lights .....................................................................11
Hot Surface Indicator Lights ......................................................11
ELECTRONIC OVEN CONTROL.................................................12
Electronic Control Pads .............................................................13
Oven Displays ............................................................................13
Start............................................................................................13
Control Lock...............................................................................13
Off...............................................................................................13
Clock/Timer Display ...................................................................13
Timer...........................................................................................14
OPTIONS - STYLE 1.....................................................................14
Options Selection Pad ...............................................................14
Fahrenheit and Celsius...............................................................14
Tones..........................................................................................14
Oven Temperature Calibration...................................................14
OPTIONS - STYLES 2 AND 3 ......................................................15
Options Selection Pad ...............................................................15
Fahrenheit and Celsius...............................................................15
Tones..........................................................................................15
Oven Temperature Calibration...................................................15
OVEN USE.....................................................................................16
Aluminum Foil.............................................................................16
Bakeware....................................................................................16
Meat Thermometer.....................................................................16
Temperature Probe ....................................................................16
Oven Vents.................................................................................17
Oven Door Vent..........................................................................17
Positioning Racks and Bakeware ..............................................18
Bake............................................................................................18
Broil ............................................................................................18
Convection Cooking...................................................................20
EASY CONVECT™ Conversion.................................................20
Auto Convection Baking ............................................................20
Convection Bake........................................................................20
Convection Roast.......................................................................21
Convection Broil.........................................................................22
Convect Full Meal ......................................................................22
Sabbath Mode............................................................................23
Proofing Bread ...........................................................................24
Timed Cooking...........................................................................24
RANGE CARE ...............................................................................25
Self-Cleaning Cycle....................................................................25
General Cleaning........................................................................26
Oven Light(s) ..............................................................................27
Storage Drawer ..........................................................................27
Appliance Outlets.......................................................................27
Oven Door ..................................................................................28
TROUBLESHOOTING ..................................................................29
ASSISTANCE OR SERVICE.........................................................30
WARRANTY .................................................................................31
TABLE DES MATIÈRES
SÉCURITÉ DE LA CUISINIÈRE ...................................................33
La bride antibasculement...........................................................33
PIÈCES ET CARACTÉRISTIQUES ..............................................36
UTILISATION DE LA TABLE DE CUISSON................................38
Vitrocéramique ...........................................................................38
Ustensiles de cuisson ................................................................38
Préparation de conserves à la maison.......................................39
Commandes de la table de cuisson ..........................................39
Éléments à dimension simple ou double...................................40
Éléments en spirale et cuvettes des brûleurs............................40
Caractéristique Simmer (mijotage).............................................40
Élément zone de maintien au chaud..........................................41
Table de cuisson relevable.........................................................41
Témoins D’ALIMENTATION .......................................................41
Témoins lumineux de surface chaude.......................................41
COMMANDE ÉLECTRONIQUE DU FOUR.................................42
Touches de commande électroniques ......................................43
Afficheurs du four .......................................................................43
Mise en marche..........................................................................43
Verrouillage des commandes.....................................................43
Arrêt ............................................................................................43
Affichage horloge/minuterie .......................................................44
Minuterie.....................................................................................44
OPTIONS - STYLE 1.....................................................................44
Touche de sélection des options...............................................44
Fahrenheit et Celsius..................................................................44
Signaux sonores.........................................................................44
Calibrage de la température du four..........................................45
OPTIONS - STYLES 2 ET 3..........................................................45
Touche de sélection des options...............................................45
Fahrenheit et Celsius..................................................................45
Signaux sonores.........................................................................45
Calibrage de la température du four..........................................46
UTILISATION DU FOUR...............................................................46
Papier d’aluminium.....................................................................46
Ustensiles de cuisson ................................................................46
Thermomètre à viande ...............................................................46
Sonde thermométrique ..............................................................47
Évents du four ............................................................................47
Évent de la porte du four............................................................48
Positionnement des grilles et des ustensiles de cuisson ..........48
Cuisson au four ..........................................................................48
Cuisson au gril............................................................................49
Cuisson par convection .............................................................50
Conversion EASY CONVECT™.................................................50
Autocuisson au four par convection ..........................................50
Cuisson au four par convection.................................................51
Rôtissage par convection ..........................................................51
Cuisson au gril par convection...................................................52
Repas complet par convection..................................................53
Mode Sabbat..............................................................................53
Levée du pain.............................................................................55
Cuisson minutée.........................................................................55
ENTRETIEN DE LA CUISINIÈRE.................................................56
Programme d’autonettoyage .....................................................56
Nettoyage général ......................................................................57
Lampe(s) du four ........................................................................59
Tiroir de rangement....................................................................59
Prises pour appareils ménagers ................................................59
Porte du four...............................................................................59
DÉPANNAGE.................................................................................61
ASSISTANCE OU SERVICE.........................................................62
GARANTIE.....................................................................................63
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