Klarstein ESPRESSIONATA EVO - Specialità a Base DI Caffè

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SPECIALITÀ A BASE DI CAFFÈ
Preparazione di un caè di prima qualità
Tutte le specialità vengono preparate con caè espresso. L'aggiunta di latte non
dona solo un aroma cremoso al caè, ma permette di creare una grande varietà di
sapori, cambiando la quantità di latte, schiuma o panna che si utilizza. L'immagine
seguente mostra alcune specialità con diverse quantità di latte.
Making methods of fancy coffee
Espresso
L'espresso ha un sapore intenso ed è considerato il caè originale. Anche se viene
mischiato a latte o altri ingredienti, mantiene il suo gusto inconfondibile. Tra le
tipiche specialità a base di espresso si trovano le seguenti ricette:
Cappuccino
Il metodo di preparazione del cappuccino consiste nello scaldare il latte a 66 °C
in un bricco con il tubo del vapore di una macchina del caè in modo da creare
la schiuma. In seguito si versa l'espresso in una tazza e poi il latte. L'espresso, il
latte e la schiuma occupano rispettivamente 1/3 della tazza. Così si prepara questa
deliziosa specialità bianca nel lato superiore e marrone chiaro in quello inferiore.
Il cappuccino può essere completato anche con zucchero, cannella o cacao in
polvere.
Caelatte
Una delle bevande più diuse nel mondo della caetteria, in particolare per la
colazione, composta da caè espresso e latte caldo. Versare in una tazza il latte
caldo e aggiungere lentamente l'espresso da entrambi i lati in un rapporto 6:1.
(tradizionalmente viene preparato solo con latte caldo, senza schiuma).
Schiuma di latte
Schiuma di latte
Schiuma di latte
Schiuma di latte
50% latte caldo
50% latte fresco
Latte caldo
Panna montata
Panna montata
Latte caldo
Sciroppo al cioccolato
Latte caldoLatte caldo
Acqua