Klarstein Libeica - Fare Il Caffè

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5. Tenere la parte superiore del dispositivo con la mano. Fissare il portaltro in
senso antiorario nella testa del gruppo di infusione (deve essere stretto).
6. Mettere una (due) tazza(e) sotto l'uscita del caè del dispositivo.
7. Premere il pulsante della tazza desiderata (una o due tazze). Il dispositivo
inizia a pompare acqua e il caè esce dall'ugello.
8. La macchina per caè espresso smette di funzionare automaticamente (da
luce lampeggiante a luce costante). Il caè è quindi pronto e la tazza può
essere rimossa.
Nota: non lasciare la macchina per espresso incustodita durante la
preparazione per poter intervenire in caso di necessità.
9. Quando si è nito di fare il caè, togliere l'imbuto ruotandolo in senso
antiorario. Rimuovere i fondi di caè dal ltro e sciacquarlo con acqua calda.
Premere uno dei pulsanti tazza (una o due tazze), sciacquare l'uscita con
acqua e riattaccare l'imbuto alla testa del gruppo di infusione e attendere di
utilizzare il dispositivo la prossima volta.
10. Usare il ltro semplice per preparare una tazza di caè. Premere il pulsante
per una tazza di caè. Le fasi di utilizzo sono le stesse del pulsante per 2 tazze
di caè.
ATTENZIONE
Pericolo di ustioni! Non toccare le superci calde del dispositivo per
evitare scottature, specialmente quando l'ugello del vapore è in
uso.
FARE IL CAFFÈ
I chicchi di caè macinati e la qualità della macinazione determinano in gran parte
la qualità del caè. Il tempo di preparazione di una tazza di caè dovrebbe essere
di 20-25 secondi.
Se il grado di macinatura del caè in polvere è troppo grossolano, l'estrazione
del caè sarà insuciente, il gusto debole e il colore più chiaro, la schiuma molto
sottile e il colore bianco. Se il grado di macinatura è troppo ne, il caè verrà
estratto troppo, sembrerà troppo scuro e sarà senza schiuma.
Per una buona tazza di caè, usare chicchi di caè appena macinati (servirsi di un
macinino da caè) e in giusta quantità. Se si prepara il caè con il caè in polvere,
la freschezza dei chicchi è molto importante. Se conservato a lungo, l'olio di chicchi
di caè può decomporsi.