DEFRNLITEN
FRANÇAIS
PRÉPARATION DES BOISSONS
4.1 Information sur les recettes
Selon les recettes choisies, votre Espresso Automatic EA9000 règlera automatiquement la quantité
de café broyé ainsi que la finesse de broyage. Nous vous conseillons de prendre des tasses en
porcelaine, d’une taille adaptée à la quantité désirée et idéalement préchauffée. Pour vos recettes
à base de lait, nous vous recommandons d’utiliser des tasses en verres épais.
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RECETTES CAFÉ
Nb
Tasses possible
Réglages possibles
Volume (ml)
Réglages possibles
Force
RISTRETTO
1 20 à 35 ml (par 5 ml)
ESPRESSO
1
2 x 1
40 à 70 ml (par 10 ml)
2x 40 à 70 ml (par 10 ml)
en un seul cycle
CAFÉ
1
2 x 1
80 à 180 ml (par 10 ml)
2x80 à 180 ml (par 10 ml)
en deux cycles
Automatique
Automatique
Le Cappuccino se prépare en vue d'obtenir les proportions suivantes :
1/3 lait + 1/3 café + 1/3 mousse de lait.
Vous pouvez obtenir un volume maximum d'environ 300 ml.
Le Caffe Latte se prépare en vue d'obtenir les proportions suivantes :
3/5 lait + 1/5 café + 1/5 mousse de lait.
Vous pouvez obtenir un volume maximum d'environ 260 ml.
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Tableau des boissons et paramètres modifiables par l’utilisateur
Lait chaud avec mousse Volume final Lait
Petit
180 ml 100 ml
Moyen
240 ml 150 ml
Grand
310 ml 200 ml
Eau chaude Volume final
De 20 ml à 250 ml
Le lait chaud avec mousse se prépare en vue d'obtenir les proportions suivantes :
3/5 lait + 2/5 mousse de lait.