FR - 18
4.3.
Nourriture
Temp.
Nu-
méro
d'éta-
gère
Quantités
d'eau
(mL)
Temps
avant
ajout
d'eau
(min)
Temps de
cuisson
Quantité
Pain
Fonction
ventilateur +
vapeur
180-200 2-3 200
Avant de
mettre le
four en
marche.
30-50 820
Pâtes
200 3 200 30-40 1500
Pâtisserie
180 3 200 30-40 500
Pommes de terre
200 3 200 45-60 500
Poulet
200-220 3 200 60-70 2000
Steak
180 3 200 100-110 1000
Important : Les températures et les temps indiqués dans le tableau de cuisson
ci-dessus ont été testés dans nos laboratoires et ces valeurs sont des valeurs
indicatives. Elles peuvent varier en fonction de la qualité, de la quantité, de la
température du produit à cuire et de la tension secteur utilisée.
Important : N'ajoutez pas d'eau dans le réservoir d'eau lorsque le four est chaud.
Important : La cuisson à la vapeur n'est possible que pour les fonctions spécifiées
dans le manuel.
Important : La capacité du réservoir d'eau situé à la base du four est de 300 mL
maximum. N'ajoutez pas plus de 300 mL.
• L'eau versée à la base du four crée de la vapeur chaude pendant la cuisson et vous
permet d'obtenir de meilleurs résultats de cuisson pour vos aliments.
• La cuisson à la vapeur réduit la perte d'humidité dans les aliments de type viande,
tout en rendant l'intérieur de l'aliment plus juteux et plus croustillant à l'extérieur. En
pâtisserie, elle rend l'extérieur de l'aliment plus moelleux, croustillant et volumineux.
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