Laurus LEB12PBK - Für die Dampffunktion

DE – 20
4.3 
Lebensmittel
Funktion
Temp.

Signa-
tur
Wasser-
menge
(ml)
Zeit, um
Wasser
hinzu-
zufügen
(Min.)
Garzeit
(Ungefähr)
(Min.)
Menge
(Ungefähr) (g)
Brot
Ventilator-
funktion +
Dampf
180-200 2 – 3 200
Vor dem
Start des
Ofens.
30 – 50 820
Gebackene Pasta
200 3 200 30-40 1500
Gebäck
180 3 200 30-40 500
Kartoffeln
200 3 200 45-60 500
Hähnchen
200-220 3 200 60-70 2000
Steak
180 3 200 100-110 1000
Wichtig: Die Temperaturen und Zeiten, die oben in der Gartabelle angegeben sind,
wurden in unseren Labors getestet und diese Werte dienen nur zur Referenz; sie
können in Abhängigkeit von Qualität, Menge, Temperatur des Garguts und der
verwendeten Netzspannung variieren.
Wichtig: Geben Sie kein Wasser in den Wassertank, wenn der Backofen heiß ist.
Wichtig: Das Dampfgaren ist nur mit den in der Bedienungsanleitung angegebenen
Funktionen möglich.
Wichtig: Das Fassungsvermögen des Wassertanks unten im Backofen ist maximal
300 ml. Füllen Sie nicht mehr als 300 ml ein.
• Das Wasser, das in den Boden des Ofens geschüttet wird, erzeugt während des
Garvorgangs einen heißen Dampf, mit dem Sie ein besseres Garergebnis Ihrer
Speisen erzielen.
• Das Dampfgaren bei fleischartigen Lebensmitteln reduziert den Feuchtigkeitsverlust
und sorgt dafür, dass die Lebensmittel innen saftiger und außen knuspriger werden,
und bei Gebäck wird die Außenseite fluffiger, knuspriger und voluminöser.