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Laurus LEB12PBK - Per la Funzione Vapore

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IT - 17
4.3. 
Alimenti
Funzione
Temp.

Numero
ripiano
Quantità
d’acqua
(ml)
Tempo
per
aggiunta
acqua
(min.)
Tempo di
cottura (circa)
(min.)
Quantità (circa)
(g)
Pane
Funzione
ventola +
vapore
180-200 2-3 200
Prima di
accendere
il forno.
30-50 820
Pasta al forno
200 3 200 30-40 1500
Dolci
180 3 200 30-40 500
Patate
200 3 200 45-60 500
Pollo
200-220 3 200 60-70 2000
Bistecca
180 3 200 100-110 1000
Importante: Le temperature e i tempi nella tabella di cottura sopra sono stati testati
nei nostri laboratori e questi valori potrebbero varia in base a quantità, qualità,
temperatura del materiale da cucinare e tensione di rete usata.
Importante: Non aggiungere acqua al serbatoio dell’acqua quando il forno è caldo.
Importante: La cottura al vapore è eseguita solo con le funzioni specificate nel
manuale.
Importante: La capacità del serbatoio dell’acqua alla base del forno è di massimo
300 ml. Non aggiungere più di 300 ml.
L’acqua versata nella riserva dell’acqua alla base del forno crea vapore bollente
durante la cottura e ti consente di ottenere migliori risultati di cottura dal tuo cibo.
Il vapore riduce la perdita di umidità negli alimenti a base di carne, rende l’interno più
succoso e l’esterno più croccante e per i dolci, l’esterno è più croccante e voluminoso.

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