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Friteuse à chaleur tournante
FR
33
Programme Viande(19)
Idéal pour tous les types de viande,
hormis la volaille, notamment pour les
steaks, les fi lets, etc.
Température: 200 °C
Temps de cuisson: 20 minutes
Programme Frites (18)
Idéal pour les frites, les chips de pommes
de terre, etc. Température: 200 °C
Temps de cuisson: 18 minutes
Programme Poisson(11)
Idéal pour le poisson, les légumes, le
poisson pané, etc.
Température: 180 °C
Temps de cuisson: 20 minutes
Programme Volaille(17)
Idéal pour tous les types de volailles,
blancs, magrets, cuisses, ailes, etc.
Température: 200 °C
Temps de cuisson: 25 minutes
Programme Pâtisserie (10)
Idéal pour les gâteaux, le pain, la pizza,
etc.
Température: 180 °C
Temps de cuisson: 20 minutes
Les temps de cuisson et les
températures enregistrés pour les
programmes sont donnés à titre
purement indicatif. Si nécessaire,
ils peuvent être ajustés manuel-
lement pour s’assurer que les
aliments (et notamment la volaille)
seront bien cuits.
Réglage manuel
À l’écran(22) s’affi chent en alternance la
température et le temps de cuisson. Le
réglage correspondant peut être directe-
ment opéré en fonction de l’af chage(8
ou 9) qui s’allume.
En alternative, effl eurer le champ
(12)
jusqu’à ce que l’affi chage désiré s’allume.
Ces réglages peuvent être opérés
aussi bien avant que pendant le
lancement de la procédure de
chauffe.
Lorsque l’affi chage
(8) s’allume, le
chiffre160 s’affi che à l’écran. Pour le ré-
glage de la température (80°C à 200°C),
effl eurer les champs (15) ou (16).
Lorsque l’affi chage
(9) s’allume, le
chiffre10:00 s’affi che à l’écran. Pour le
réglage du temps de cuisson (1 à 60mi-
nutes), effl eurer les champs ou .
Pour un réglage rapide des va-
leurs, laisser le doigt appuyé sur
le champ correspondant.
CONSEILS
En règle générale, la préparation des
aliments ne nécessite aucun ajout
d'huile, ou alors en très petite quanti-
té. Il est possible d’ajouter de l'huile
en tant qu'exhausteur de goût en en
vaporisant un peu sur les denrées.
Le temps de cuisson est fonction de la
taille et de la quantité d’aliments ainsi
que de la température de cuisson. En
général, le temps de cuisson est tou-
tefois plus bref que pour la cuisson au
four traditionnel. Commencer par un
temps de cuisson plus bref et l’adapter
ultérieurement à son goût personnel.
Lors de la préparation de produits in-
dustriels surgelés, il faut se reporter aux
indications du fabricant sur le temps de
cuisson et la température. Avant la fi n
du temps de cuisson donné, vérifi er si
les plats sont déjà cuits, car le temps
de cuisson peut s'avérer un peu plus
court que dans un four traditionnel.
Pour certaines denrées (par ex. les
frites ou autres préparations simi-
laires), il est recommandé de mélan-
ger les ingrédients de temps à autres
pour assurer une cuisson uniforme.

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