modbar espresso system - Opérations Programmées Dentretien Et de Contrôle

FR
18
▪ Remplacer les joints du groupe
▪ Remplacer les écrans de diffusion
▪ Contrôler la température de
brassage
▪ Contrôler la pression de brassage
▪ Contrôler la qualité de l’eau
▪ Inspecter l’électrovanne de
distribution d’eau
▪ Inspecter les tuyaux à la recherche
de fuites ou d’obstructions
▪ Vérifier que toutes les prises
fonctionnent correctement
▪ Contrôler les paniers filtres
▪ Contrôler l’intérieur des chaudières et le cas échéant le rincer avec un détergeant spécial, admis pour les appareils au contact des aliments.
TOUS LES 3/4 MOIS
TOUS LES ANS (en plus des précédentes)
TOUS LES 3 ANS (en plus des précédentes)
▪ Remplacer les tamis des filtres
▪ Inspecter l’installation électrique
▪ Inspecter les interrupteurs de
sécurité
▪ Retirer et inspecter/nettoyer
les sondes de température des
chaudières
Il est important d’effectuer un entretien régulier pour maintenir les appareils dans des conditions de fonctionnement optimales.
L’entretien doit être coné à un technicien qualié. En fonction de l’utilisation, les intervalles pourront varier, mais il est recomman-
dé de respecter les indications suivantes:
7. Opérations Programmées d’Entretien et de Contrôle