Bahasa Indonesia 6
- Lemari pendingin Anda dirancang untuk beroperasi dalam interval ambient (suhu lingkungan) yang
dinyatakan dalam standar, sesuai dengan kelas iklim yang tercantum dalam label informasi. Tidak
dianjurkan lemari pendingin Anda dioperasikan dalam lingkungan yang berada di luar interval suhu
tersebut.
PENGATURAN MAKANAN
Ruang Pendingin
- Untuk mencegah pelembaban serta timbulnya bau, makanan yang disimpan dalam lemari
pendingin harus ditempatkan dalam kondisi tertutup atau dalam wadah tertutup.
- Sebelum disimpan kedalam lemari pendingin, makanan dan minuman panas harus didinginkan
terlebih dahulu sampai suhu kamar.
- Makanan dalam kemasan atau wadah jangan sampai mengganjal penutup atau lampu ruang
pendingin.
- Buah-buahan dan sayuran dapat ditempatkan langsung didalam tempat sayuran tanpa
pembungkus terpisah.
Berikut ini beberapa rekomendasi penempatan dan penyimpanan makanan dalam ruang pendingin.
Tempat Penyimpanan dalam
Ruang Pendingin
Di tempat sayuran (tanpa perlu
dibungkus)
Diatas rak kaca (dibungkus
dengan folio plastik / kantong
atau dalam kotak daging)
Produk dalam botol,
susu dan yoghurt
Sesuai jangka waktu yang
direkomendasikan oleh produsen
Catatan: Kentang, bawang dan bawang putih tidak seharusnya disimpan dalam lemari pendingin.
Daging yang dibekukan tidak boleh dibekukan ulang setelah mengalami proses pencairan, kecuali
telah dimasak sebelum dibekukan kembali.
Ruang Pembeku (Freezer)
- Ruang pembeku (deep freeze) berfungsi sebagai tempat menyimpan makanan beku dalam waktu
yang relative lama dan juga digunakan untuk membuat es.
- Untuk mendapatkan ruang simpan yang lebih besar pada ruang pembeku (freezer), anda dapat
mengeluarkan keranjang atas dan tengah dan hanya menggunakan rak kacanya saja, kemudian
untuk keranjang bawah, Anda dapat menggunakan keranjang yang lebih rendah.
- Taruh makanan yang ingin Anda bekukan terlebih dahulu di rak bagian atas ruang pembeku,
sedemikian rupa sehingga tidak melebihi kapasitas pembekuan dari lemari pendingin Anda. Anda
dapat menaruh makanan Anda di samping makanan beku lainnya setelah makan tersebut beku
setidaknya selama 24 jam.
- Dianjurkan untuk tetap mengatur thermostat pada level 5.
- Disarankan menyimpan makanan yang sedang/baru dibekukan secara terpisah dari makanan yang sudah
beku.
- Makanan harus dibekukan dalam wadah ukuran satu porsi.
- Jangan membekukan ulang makanan beku setelah dicairkan. Hal ini dapat menimbulkan bahaya bagi
kesehatan Anda karena akan menimbulkan masalah seperti keracunan makanan.
To Next Page
Loading...