122
Första användning
Före du använder tryckkokaren första gången rekommenderar vi att
du rengör alla delar med varmt vatten, rengöringsmedel och en mjuk
skursvamp. Diska inte locket i diskmaskinen. Fyll kastrullen med vatten
upp till 2/3 av dess höjd
(1).
• Stäng tryckkokaren (se föregående sida: Stänga).
• Placera kokaren på spisen på maximal värme.
• När tryckkokaren når tillagningstrycket och ångan börjar släppas ut,
kan du minska värmen till medellåg nivå för att bibehålla en jämn
trycknivå.
• När 20 minuter har gått sedan föregående punkt inträffade, stäng av
värmen helt.
• För att minska trycket i tryckkokaren, tryck gradvis ned
tryckavlastningsanordningen
(3) hela vägen med en trasa tills all ånga
och tryck har släppts ut genom ångavlastningsluckan
(2). Var noga
med att hålla händerna borta från ångutsläppsområdet under denna
process.
• För att minska trycket snabbare kan du kyla ner tryckkokaren genom
att hälla en liten stråle kallt vatten på locket (endast på kanten, för att
undvika att vatten kommer in i tryckkokaren).
• När ångan är helt borta är locket redo att tas av.
• Rengör och torka kokarlocket och kokaren.
(1) (2)