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Fonti di calore compatibili
I modelli di pentola a pressione star di Monix sono compatibili con tutte
le fonti di calore, compresa l’induzione.
• Sulle piastre elettriche, si raccomanda l’uso di un fornello di diametro
uguale o inferiore a quello del fondo esterno della pentola.
• Su piastre di vetroceramica, si raccomanda di verificare che il fondo
esterno della pentola sia pulito e totalmente privo di residui.
• Sui fornelli a gas, si raccomanda che la fiamma non esca mai dal
diametro del fondo della pentola.
• Su piastre a induzione, si raccomanda l’uso di un fornello di diametro
uguale al fondo difussorte della pentola.
Triplo fondo difussore
Per avere un massimo proffitto del caldo, possiede un fondo difussore
“sandwich” da Acciaio Inossidabile - Alluminio - Acciaio Inossidabile.
Questo fondo diffusore speciale assorbisce e trasmette con la massima
omogeneità il caldo trasmesso tanto da fuoco o gas, come elettrico,
vitroceramica o induzione. Fabbricato in acciaio inossidabile 18/10 di
alta qualità.
Adatta a tutti i tipi di piani cottura
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