116
ОЧИЩЕННЯ І ДОГЛЯД
• Відключітьпристрійвіделектромережі.
• Очистіть всі частини, корпус приладу і внутрі
шнюповерхнюформивологоюгубкою.Ретельно
висушіть
-L
.
• Промийтелотоктамішалкиутепліймильнійводі.
Якщомішалканевитягаєтьсязформи,замочітьїї
на5-10хв.
• Вразінеобхідностігачокможнапомитигубкоюу
теплійводі.
• Жоднузчастин
хлібопічкинеможна
митиупосудомийній
машині.
• Для очищення не використовуйте побуто
вих засобів або абразивних губок, чи спирту.
Користуйтесьм’якоюівологоюганчіркою.
• Ніколинезанурюйтевводукорпусприладуабо
кришку.
температуру близьку до 35°С, при температурі
більше або менше цього значення дріжджі не
будуть належною мірою сприяти підняттю тіста.
Додавайтетільки встановленуврецептікількість
та не забувайте робити відповідне виправ лення
наїхнюформувідповіднодонаведеноїтаблиціпри
розрахункуїхньоїнеобхідноїкількості(див.таблицю
еквівалентів,щонаводитьсянижче).
Еквіваленти в кількості/вазі між висуше ними
дріжджами, свіжими дріжджами та рід кими
дріжджами:
Висушені дріжджі (у чайних ложках)
1 1,5 2 2,5 3 3,5 4 4,5 5
Свіжі дріжджі (у грамах)
9 13 18 22 25 31 36 40 45
Добавки (сухофрукти, оливки, та ін.): ви мо
жете випікати хліб за вашими власними рецеп
тами, використовуючи усі потрібні вам додаткові
інгредієнти,незабуваючипронаступне:
>інгредієнти, зокрема найбільш крихкі, можна
додаватитількипіслязвуковогосигналу,
>найбільштверді зерна (такі якльнянізернаабо
кунжут) можна додаватиз самого початкузамі
шування для полегшення роботи хлібопічки
(наприклад,привідкладеномуввімкненні),
>потрібно зціджувати воду з інгредієнтів, що мі
стятьбагатовологи(оливки),
>жирніінгредієнтислідтрохипосипатиборошном,
щобвоникращерозміщувалисьутісті,
>неслідзалучатидужевеликукількістьдодаткових
інгредієнтів, особливо сиру, свіжих фруктів та
овочів,томущоцеможеперешкоджатинормаль
ному формуванню тіста, зверніть увагу на
кількість,зазначенуврецептах,
>щобінгредієнтинепотраплялизамежіприладу.