Moulinex Uno - Page 41

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AVANT LA PREMIERE UTILISATION
•Enlevez tous les emballages, autocollants
ouaccessoiresdiversàl’intérieurcommeà
l’extérieurdel’appareil-A.
•Nettoyeztouslesélémentsetl’appareilavec
unlingehumide.
 -s’ilrestedelafarinenonincorporée,
 c’estqu’ilfautmettreunpeuplusd’eau,
 -sinon,ilfaudraéventuellementajouter
 unpeudefarine.
 Ilfautcorrigertrèsdoucement(1cuillèreà
soupemaxiàlafois)etattendredeconstater
l’améliorationounonavantd’intervenirde
nouveau.
•Uneerreurcouranteestdepenserqu’en
ajoutant de la levure le pain lèvera
davantage. Or,trop de levure fragilisela
structuredelapâtequilèverabeaucoupet
s’affaisseralorsdelacuisson.Vouspouvez
juger de l’état de la pâte juste avant la
cuisson en tâtant légèrement du bout
desdoigts:la pâtedoitoffrirunelégère
résistance et l’empreinte des doigts doit
s’estomperpeuàpeu.
DEMARRAGE RAPIDE
•Déroulez lecordon etbranchez-lesurune
priseélectriquereliéeàlaterre.
•Unelégèreodeurpeutsedégagerlorsdela
premièreutilisation.
•Retirez la cuve à pain en soulevant la
poignéeetenlafaisanttournerdanslesens
inversedesaiguillesd’unemontre.Adaptez
ensuitelemélangeur-B-C.
•Ajoutez lesingrédientsdans lacuvedans
l’ordrepréconisé.Assurez-vousquetousles
ingrédients soient pesés avec exactitude
-D-E.
•Introduisez la cuve à pain. En tenant la
cuveparlapoignée,insérez-lalégèrement
decôtésurl’entraîneurettournez-ladans
lesensdesaiguillesd’unemontrepourla
bloquer-F-G.
•Fermez lecouvercle. Branchezla machine
àpainetmettez-lasoustension.Aprèsle
signalsonore,leprogramme1s’affichepar
défaut,soit1000g,doragemoyen-H.
•Appuyez sur la touche . Les 2 points
de la minuterie clignotent. Le temoin de
fonctionnements’allume-I-J.
•A la fin du cycle de cuisson, débranchez
lamachineàpain.Retirezlacuveàpain.
Utiliseztoujoursdesgantsisolants carla
poignée de la cuve est chaude ainsi que
l’intérieurducouvercle.Démoulezlepainà
chaudetplacez-le1hsurunegrillepour
refroidir-K.
Pour faire connaissance avec votre machine à pain nous vous suggérons d’essayer la recette
du PAIN BASIQUE pour votre premier pain.
PAIN BASIQUE (programme1) INGRÉDIENTS-c à c=cuillèreàcafé-c à s=cuillèreàsoupe
DORAGE=MOYEN 1.EAU=330ml
2.HUILE=2càs
3.SEL=1
1
/
2
càc
4.SUCRE=1càs
5.LAITENPOUDRE=2càs
6.FARINE=605g
7.LEVURE=1
1
/
2
càc
POIDS=1000g
TEMPS=3:09