Moulinex Uno - Page 56

56
REINIGING EN ONDERHOUD
•Haal de stekker van hetapparaatuit het
stopcontact.
•Reinig het apparaat en de binnenzijde
vandebakmeteenvochtigespons.Goed
afdrogen.-L.
•Was de kom en de kneder af met warm
zeepwater. Indien de kneder in de
uitneembarebinnenpanblijft,laatdezedan
5tot10min.weken.
•Desnoods,washetdekselmeteensponsen
warmwater.
•Geen onderdelen
in de vaatwasser
wassen.
•Gebruikgeenhuishoudproduct,
 geenschuursponsjeengeenalcohol.Gebruik
eenzachte,vochtigedoek.
•Dompel het apparaat of het deksel niet
onderwater.
De toe te voegen ingrediënten (droge
vruchten, olijven, enz…) :ukuntuwrecepten
aanpassenmetalleextraingrediëntendieu
maarwiltgebruiken,maarzorg:
>datugoednaarhetgeluidssignaalluistert
voor het toevoegen van de ingrediënten,
metnamedemeestkwetsbare,
>dat de hardste granen (zoals lijn- en
sesamzaad) vanaf het begin van het
knedenkunnenwordentoegevoegdomhet
apparaatgemakkelijkertekunnengebruiken
(bijvoorbeeld bij programmering van de
timer),
>datdezeervochtigeingrediënten(olijven)
goedmoetenuitlekken,
>dat devette ingrediëntenmeteenbeetje
meel moeten worden bestrooid om beter
opgenomentekunnenworden,
>dat uniet eentegrotehoeveelheidextra
ingrediënten, zoals kaas, vers fruit en
verse groenten, toevoegt omdat deze
de ontwikkeling van het deeg kunnen
beïnvloeden. Respecteer de hoeveelheden
aangeduidinderecepten.
>laat geen ingrediënten buiten de
uitneembarebinnenpanvallen.
kopenbijuwbakker.Allesoortengistinalle
vormen worden rechtstreeks toegevoegd,
samenmetdeandereingrediënten.Denker
welaandeversegistgoedteversnipperenmet
uwvingersomhetbeterteverdelen.Alleen
actievegedroogde gist (inkleine bolletjes)
moetvóórgebruikaangelengdwordenmeteen
beetjelauwwater.Kieseentemperatuurdie
dichtbij35°Cligt,daaronderishetminder
efficiënt,daarbovenwerktdegistnietmeer.
Gebruik de voorgeschreven doses en denk
eraandehoeveelheidgistaantepassenaan
de gebruiktesoort (zie de verhoudingstabel
hieronder).
Hoeveelheid/gewicht/volume verhoudingen
tussen droge gist, verse gist en vloeibare gist:
Droge gist (in tl.)
1 1,5 2 2,5 3 3,5 4 4,5 5
Verse gist (in g)
9 13 18 22 25 31 36 40 45
