Ninja Double Stack XL SL400EU - Page 42

NINJA® FOODI® XL 2-DRAWER AIR FRYER 8382 ninjakitchen.eu
Zutaten
1 Schweinelende (800g-900g)
Meersalz und gemahlener
schwarzer Pfeer, nach Belieben
2 Esslöel trockenes Harissa-
Gewürz
2 Esslöel Pflanzenöl, aufgeteilt
700 g neue Kartoeln, halbiert
½ Teelöel gemahlener
Kreuzkümmel
¾ Teelöel gemahlener
Koriander
Anleitung
1 Setzen Sie in den Boden jeder Schublade eine
Gitterplatte ein.
2 Schweinelende mit Salz, Pfeer und Harissa würzen,
dann gleichmäßig mit 1 Esslöel Öl bestreichen. Mit
der Fettseite nach oben in die Schublade von ZONE
1 legen. Schublade in ZONE 1 einschieben.
3 In einer mittelgroßen Schüssel die Kartoeln
mit 1 Esslöel Öl, Kreuzkümmel, Koriander, Salz
und Pfeer vermischen. Die Kartoeln in die
ZONE 2-Schublade geben, dann den gestapelten
Speisenträger darauf setzen.
4 Wählen Sie ZONE 1 und dann mit dem Drehknopf
die Option BRATEN. Die Temperatur auf 190°C
und die Zeit auf 1 Stunde 10 Minuten einstellen.
Wählen Sie ZONE 2 und dann mit dem Drehknopf
die Option BRATEN. Stellen Sie die Temperatur
auf 190 °C und die Zeit auf 26 Minuten ein. Wählen
Sie SYNC und drücken Sie dann START/STOP,
um mit dem Garen zu beginnen (in Zone 2 wird
HOLD angezeigt, bis es Zeit ist, mit dem Garen zu
beginnen).
5 Wenn noch 15 Minuten verbleiben, die Schublade
von ZONE 1 herausnehmen, um zu prüfen, ob das
Schweinefleisch gebräunt ist, und bei Bedarf mit
Folie abdecken. ZONE 2 herausnehmen und die
Kartoeln schwenken. Setzen Sie die Schublade
wieder in das Gerät ein, um den Garvorgang
fortzusetzen.
6 Wenn noch 5 Minuten verbleiben, die Schublade
ZONE 2 herausnehmen und die Kartoeln
schwenken. Setzen Sie die Schubladen wieder in
das Gerät ein, um den Garvorgang fortzusetzen.
7 Nach Beendigung des Garvorgangs mit einem
externen Thermometer sicherstellen, dass das
Schweinefleisch eine Innentemperatur von 70 °C
erreicht hat. Das Schweinefleisch 5 Minuten ruhen
lassen, dann in Scheiben schneiden und warm mit
Röstkartoeln servieren.
Harissa-Schweinefilet mit
Kreuzkümmel-gerösteten
neuen Kartoffeln
ZUBEREITUNG: 10 minuten | GESAMTGARZEIT: 1 stunde 10 minuten
ERGIBT: 4 portionen
2 Knusperblech
Rezept für Anfänger
Dual Zone Meal
Zutaten
2 Ciabattas (ca. 8 x 20 cm), der
Länge nach halbiert
160 g zubereitete Pizzasauce,
aufgeteilt
160 g geriebener Mozzarella-
Käse, aufgeteilt
30 g Peperoni, in Scheiben
geschnitten (optional)
30 g Belag nach Wahl, aufgeteilt
(Oliven, Paprika, Zwiebeln,
usw. in 1 cm große Stücke
geschnitten)
Anleitung
1 Setzen Sie in den Boden jeder Schublade eine
Gitterplatte ein.
2 Für die Zubereitung der Pizzen die Sauce
gleichmäßig auf die vier Ciabatta-Hälften verteilen
und mit Käse belegen. 2 Pizzen mit Peperoni
belegen und die restlichen 2 Pizzen mit Belägen
nach Wahl belegen.
3 Legen Sie 2 Ciabatta-Pizzen in jede Schublade und
schieben Sie die Schubladen in das Gerät.
4 Wählen Sie ZONE 1 und dann mit dem Drehknopf
die Option AIR FRY. Die Temperatur auf 180°C und
die Zeit auf 9 Minuten einstellen. MATCH wählen und
dann START/STOP drücken, um den Garvorgang zu
starten (das Gerät stellt automatisch ZONE 2 so ein,
dass sie mit ZONE 1 übereinstimmt).
5 Wenn noch 2 Minuten verbleiben, beide Schubladen
herausnehmen und die Pizzen so positionieren,
dass sie gleichmäßig braun werden. Setzen Sie
die Schubladen wieder in das Gerät ein, um den
Garvorgang fortzusetzen.
5 Nach dem Backen die Ciabatta-Pizzen auf ein Brett
legen und vor dem Servieren 2 Minuten abkühlen
lassen.
Ciabatta-Pizza
auf 2 Arten
ZUBEREITUNG: 5 minuten | GESAMTGARZEIT: 9 minuten
ERGIBT: 4 portionen
DEUTSCH
2 Knusperblech
Rezept für Anfänger
V
Dual Zone Meal