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Pan con pasas de uva
(sin programación de encendido automático)
Pan de 1.5 libras
7/8 taza de agua
1 1/2 cucharadas soperas de manteca o margarina
1 cucharadita de sal
3 tazas de harina para pan
2 cucharadas soperas de azúcar
1 1/2 cucharada sopera de leche en polvo
1 cucharadita de canela
1 1/2 cucharaditas de levadura activa seca
3/4 taza de pasas de uva (ver nota abajo)
1 Mida y agregue los ingredientes líquidos en la canasta para pan.
2 Mida y agregue los ingredientes secos en la canasta para pan (menos la levadura).
3 Utilice el dedo para hacer un agujero (hueco) en la harina donde colocará la levadura. La levadura
NUNCA debe entrar en contacto con líquido cuando agrega ingredientes. Mida la levadura
cuidadosamente colóquela en el hueco.
4 Coloque la canasta para pan en la Maquina y cierre la tapa.
5 Presione el botón “Menu” para elegir la conguración “Basic”.
6 Presione el botón “Loaf” para elegir 1 lb., 1.5 lb. o 2 lb.
7 Presione el botón “Color” para elegir su pan Claro, Medio u Oscuro.
8 Presione el botón “START / STOP”.
Whole Grain
Recetas para el programa “Whole Grain” (Menu 2)
Etapas de la máquina (para pan de 1.5 libras )
Para el ciclo Pan integral se supone que sucederá lo que se enumera a continuación a medida que el
contador alcanza cero.
Para comenzar: Los ingredientes se amasan por primera vez ( 11 minutos)
Cuando está en 3:21, la masa descansa por 25 minutos
Cuando está en 2:56, la masa se amasa por segunda vez (21 minutos)
Cuando está en 2:35, la masa comienza a subir (35 minutos)
Cuando está en 2:00, la masa se “golpea” (10 segundos)
Cuando está en 2:00, la masa continúa subiendo (60 minutos)
Cuando está en 0:60, la masa comienza a hornearse (60 minutos)
Cuando está en 0:00, el pan está listo. El dispensador de frutas y nueces liberara los ingredientes
automáticamente a las 2:45.
Pan de 2 libras
1 1/4 tazas de agua
2 cucharadas soperas de margarina o
manteca
1 1/2 cucharadita de sal
4 tazas de harina para pan
3 cucharadas soperas de azúcar
2 cucharadas soperas de leche en polvo
1 1/2 cucharaditas de canela
2 cucharaditas de levadura activa seca
1 taza de pasas de uva (ver nota abajo)
RECETAS
Recetas para el programa “Basic” (Menú 1)
Etapas de la máquina para pan básico (para hacer pan de 1.5 lb.)
Para el ciclo básico, se supone que sucederá lo que se enumera a continuación a medida que el
contador alcanza cero.
Para comenzar: Los ingredientes se amasan por primera vez ( 11 minutos)
Cuando está en 02:42, la masa descansa por 20 minutos
Cuando está en 02:22, la masa se trabaja por segunda vez (17 minutos)
Cuando está en 2:05, la masa comienza a subir (25 minutos)
Cuando está en 1:40, la masa se “golpea” (10 segundos)
Cuando está en 1:40, la masa continúa subiendo (40 minutos)
Cuando está en 1:00 ,la masa comienza a hornearse (60 minutos)
Cuando está en 0:00, el pan está listo. El dispensador de frutas y nueces liberara los ingredientes
automáticamente a las 2:10.
Pan blanco tradicional
Pan de de 1.5 libras
1 taza de agua
2 cucharadas soperas de margarina o manteca
1 1/2 cucharadita de sal
3 tazas de harina para pan
2 cucharadas soperas de leche en polvo
1 cucharada sopera de azúcar
1 3/4 cucharaditas de levadura activa seca
1 Mida y agregue los ingredientes líquidos en la canasta para pan.
2 Mida y agregue los ingredientes secos en la canasta para pan (menos la levadura).
3 Utilice el dedo para hacer un agujero (hueco) en la harina donde colocará la levadura. La levadura
NUNCA debe entrar en contacto con líquido cuando agrega ingredientes. Mida la levadura
cuidadosamente colóquela en el hueco.
4 Coloque la canasta para pan en la Maquina y cierre la tapa.
5 Presione el botón “Menu” para elegir la conguración “Basic”.
6 Presione el botón “Loaf” para elegir 1 lb., 1.5 lb. o 2 lb.
7 Presione el botón “Color” para elegir su pan Claro, Medio u Oscuro
8 Presione el botón “START / STOP”.
Pan de 2 libras
1 3/8 taza de agua
2 cucharadas soperas de margarina o manteca
1 3/4 cucharadita de sal
4 tazas de harina para pan
2 cucharadas soperas de leche en polvo
2 cucharadas soperas de azúcar
2 cucharaditas de levadura activa seca
Basic (1)
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