Oster EXPRESSBAKE CKSTBRTW21 - Page 28

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Pan de suero de leche
Pan de 1.5 libras.
1 1/4 tazas de agua
1 1/2 cucharada de mantequilla o margarina
1 cucharadita de vinagre blanco
2 cucharadas de azúcar morena comprimida
2 tazas de harina para pan
1 taza de harina integral
1 taza de harina de centeno
2 cucharadas de suero de leche en polvo
1 cucharada de vital gluten
1 1/2 cucharaditas de semillas de alcaravea
1 3/4 de cucharaditas levadura activa seca
1 Mida y agregue los ingredientes líquidos en la canasta para pan.
2 Mida y agregue los ingredientes secos en la canasta para pan (menos la levadura).
3 Utilice el dedo para hacer un agujero (hueco) en la harina donde colocará la levadura. La levadura
NUNCA debe entrar en contacto con líquido cuando agrega ingredientes. Mida la levadura
cuidadosamente colóquela en el hueco.
4 Coloque la canasta para pan en la Maquina y cierre la tapa.
5 Presione el botón “Menu” para elegir el programa “Whole Grain”.
6 Presione el botón “Loaf” para elegir 1 lb., 1.5 lb. o 2 lb.
7 Presione el botón “Color” para elegir su pan Claro, Medio u Oscuro.
8 Presione el botón “START / STOP”.
ExpressBake®
Recetas para el programa “ExpressBake®” (Menu 3)
Para el ciclo ExpressBake® puede esperar que suceda lo siguiente mientras el contador alcanza cero.
Para comenzar: Los ingredientes se amasan por primera vez (12 minutos)
Cuando está en 0:47, la masa empieza a subir (14 minutos)
Cuando está en 0:33, la masa empieza a hornearse (33minutos)
Cuando está en 0:00, está listo el pan.
Important: NO PUEDE usar el programa de encendido automático al usar ExpressBake®. NO PUEDE
cambiar el color de el pan.
Whole Grain (2)
4 2/3 tazas de harina integral
3 cucharaditas de levadura activa seca
100% Pan Integral - Pan de 2 libras
1 5/8 de tazas de agua
1/3 taza de azúcar morena comprimida
2 cucharaditas de sal
1 Mida y agregue los ingredientes líquidos en la canasta para pan.
2 Mida y agregue los ingredientes secos en la canasta para pan (menos la levadura).
3 Utilice el dedo para hacer un agujero (hueco) en la harina donde colocará la levadura. La levadura
NUNCA debe entrar en contacto con líquido cuando agrega ingredientes. Mida la levadura
cuidadosamente colóquela en el hueco.
4 Coloque la canasta para pan en la Maquina y cierre la tapa.
5 Presione el botón “Menu” para elegir la conguración “Whole Grain”.
6 Presione el botón “Loaf” para elegir 1 lb., 1.5 lb. o 2 lb.
7 Presione el botón “Color” para elegir su pan Claro, Medio u Oscuro.
8 Presione el botón “START / STOP”.
Pan de trigo de miel
Pan de 1.5 libras
1 taza de agua
2 cucharadas de mantequilla o margarina
1 1/2 cucharadas de miel
1 cucharadita de sal
2 1/4 tazas de harina para pan
1 taza de harina integral
1/2 taza de avena instantánea
2 cucharaditas de levadura activa seca
1 Mida y agregue los ingredientes líquidos en la canasta para pan.
2 Mida y agregue los ingredientes secos en la canasta para pan (menos la levadura).
3 Utilice el dedo para hacer un agujero (hueco) en la harina donde colocará la levadura. La levadura
NUNCA debe entrar en contacto con líquido cuando agrega ingredientes. Mida la levadura
cuidadosamente colóquela en el hueco.
4 Coloque la canasta para pan en la Maquina y cierre la tapa.
5 Presione el botón “Menu” para elegir la conguración “Whole Grain”.
6 Presione el botón “Loaf” para elegir 1 lb., 1.5 lb. o 2 lb.
7 Presione el botón “Color” para elegir su pan Claro, Medio u Oscuro.
8 Presione el botón “START / STOP”.
Pan de 2.0 libras
1 y 3/8 tazas de agua
2 1/2 cucharadas mantequilla o margarina
2 cucharadas de miel
1 y 3/4 cucharaditas de sal
2 1/2 tazas harina para pan
1 1/4 tazas de harina integral
2/3 taza de avena instantánea
2 1/4 cucharaditas de levadura activa seca
Whole Grain (2)
Whole Grain (2)