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- Fazer circular água através do conjunto dispensador da unidade.
- Fazer sair vapor através do tubo de vapor.
- Enxaguar e limpar o tubo de vapor com um pano húmido imediatamente após a sua utilização.
- Remover o filtro do porta-filtros e limpar qualquer resto de óleo.
- Esvaziar e enxaguar a bandeja de aparar gotas.
Importante: Nunca lavar qualquer peça ou acessório da máquina de café expresso na máquina de lavar loiça.
Bandeja de aparar gotas e grelha
Desmontar a grelha e a bandeja de aparar gotas a intervalos regulares para esvaziar e limpar (36) (37). Limpar com água
e um pouco de detergente não abrasivo, enxaguar e secar ambos os elementos. Com a passagem do tempo, é normal
que a parte interna da bandeja de aparar gotas fique manchada pelos óleos do café.
Nota: Ao voltar a pôr a bandeja de aparar gotas e a grelha no seu lugar, assegurar-se de que o revestimento de plástico
esteja na sua posição (38).
Conjunto dispensador da unidade, porta-filtros e filtros
Deve-se enxaguar com água quente e secar completamente os filtros e o porta-filtros depois de cada utilização.
Para limpar o conjunto dispensador da unidade de qualquer resto de café moído, fazer circular água através do mesmo
e limpar a borda interna com um pano húmido.
Se os orifícios dos filtros estiverem obturados com pó de café, limpar com uma escova de cerdas finas.
Importante: Se o filtro continuar obstruído após uma
limpeza
normal, utilize a agulha de
limpeza
fornecida com a
máquina de café expresso. A agulha de
limpeza
para o filtro é a agulha CINZENTA (40). Introduzir a agulha de limpeza
em cada orifício obstruído da base do filtro (41).
Junta de borracha do conjunto dispensador da unidade
A junta do conjunto dispensador da unidade está situada no lado inferior do conjunto dispensador e proporciona
estanqueidade ao ser pressionada pelo porta-filtros durante a extracção do café expresso.
Nota: Durante períodos longos sem utilizar a máquina, é recomendável não deixar o porta-filtros no conjunto dispensador
da unidade, uma vez que isso reduziria a duração da junta. Com a passagem do tempo, a junta perderá a sua elasticidade
e terá de ser substituída. Normalmente, isso deve ser feito cada 12 meses, segundo o uso que for dado à máquina de
café. Pode-se notar que a junta está deteriorada quando não há uma estanquidade total e o vapor escapa à volta do
conjunto dispensador da unidade durante a extracção do café expresso.
Superfície para pré-aquecer chávenas e parte externa
Limpar a parte externa da unidade com um pano húmido e depois secar. Não utilizar abrasivos ou esfregões metálicos,
uma vez que riscariam a superfície externa.
Tubo de vapor
É essencial manter o tubo de vapor limpo para assegurar uma eficiência máxima da função de vapor. Uma acumulação
de leite caramelizado/seco sobre o tubo de vapor prejudicará a capacidade de vaporização e a texturização da máquina
de café expresso. É importante enxaguar o tubo de vapor, limpá-lo com um pano húmido depois de cada utilização e fazer
sair uma pequena quantidade de vapor. Se houver leite seco/caramelizado sobre o tubo de vapor, basta simplesmente
envolver o tubo num pano limpo e húmido, colocar o tubo de vapor sobre a bandeja para aparar gotas e ligar o vapor
durante cerca de 10 segundos (42). Com o pano húmido ainda no tubo, deixá-lo embebido durante cerca de 5 minutos
e depois, passado esse tempo, o leite seco/caramelizado limpa-se facilmente. Repetir este processo se ainda restar
alguma sujidade.
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