DE20 DE21
Manueller Modus auswählen und Geschwindigkeit durch Drehen des
Wählhebels anpassen.
Dann „
“ zum Starten drücken.
Vorbereitung
①BringenSiedenMixbehälterunddenBehälterbodenan.(S.DE14-15)
②BereitenSiedieZutatenvorundgebenSiesieindenMixbehälter.(S.DE17)
(Zuerst Flüssigkeit zugeben)
③DeckelschließenundMixbehälteraufdasMotorgehäuseaufsetzen.(S.DE18)
④ Netzstecker einstecken und Schalter einschalten.
1
● BeimMixenvonunteroderüber4PortionenTabelleobenzuRateziehen.
● BeimBeginnendesMixensvonhartenZutatenmiteinerGeschwindigkeitvon1BalkenkanndasMesser
stehenbleiben.IndiesemFalldieGeschwindigkeiterhöhenoderdieZutatenausdemMixbehälternehmen
und wieder eingeben.
● TexturundKonsistenzderZutatenkönnenaufGrundlagederZutatenund/oderderMengederMixturvariieren.
●PassenSiedieMixzeitan,währendSiedenZustandderMixturprüfen.
●FallsSiegefroreneFrüchtemitSamenkörnernmixen,kanndasdieTexturbeeinflussen.
●BenutzenSiedenStampfer,wenndieZutatennichtzirkulierenoderwennSiedieZutatenbeimMixen
zerdrückenmüssen(S.DE19).
Leitfaden zu Mengen und Funktionen
für den Manueller Modus
Bedienung des Manueller Modus
● Erfolgtinden10SekundennachderAuswahldesManuellerModus
keine Aktion, kehrt die Anzeige zur vorherigen Menü-Auswahl zurück.
●DieMixgeschwindigkeitwirddurchBalkenangezeigt,dieüberdem
Wählhebel aufleuchten.
SieheMixgeschwindigkeitaufSeiteDE20.
●
FallsSiebeimMixendenStampferbenutzenmüssen,schauenSieauf
SeiteDE19nach.
●FallsSiebeimMixendieGeschwindigkeitändernmüssen,drehenSie
den Wählhebel langsam.
● Falls Sie die Kühlmanschette benutzen möchten, schauen Sie zur
MontageaufSeiteDE15nach.
(Bild1:BeimAuswählendes
Manueller Modus)
③
①
②
Drücken Sie „ “ , wenn das Mixen abgeschlossen ist. Entfernen Sie
den Mixbehälter vom Motorgehäuse und prüfen Sie den Zustand der
Mixtur, nachdem das Messer vollständig zum Stillstand gekommen ist.
DerStandmixerstopptautomatischetwa9Minuten40SekundennachBeginndesMixens.
● GießenSiedieMixturausdemMixbehälterausoderentnehmenSiesie
miteinemGummischaberodereinemSpachtelausdemMixbehälter.
● SchaltenSienachGebrauchdenEin-/AusschalteramGeräterücken
ausundziehenSiedenNetzstecker.
*FallsderStandmixermittenimMixenanhält,hatsichderSchutzschalter
eingeschaltet.FolgenSiedenAnweisungenaufSeiteDE23undDE24,
um ihn abzuschalten.
2
EigenesRezept
Menge(min-max)
TippzumMixen
Getränke
Saft 300-1800mL
①
Puls-tastebeieinerGeschwindigkeitvon8Balken3bis5Maldrücken.
②
Geschwindigkeitauf5Balkenverringernundmixen,biskeine
Feststoffe mehr zu sehen sind.
③
Geschwindigkeitauf9BalkenerhöhenundbiszurGeschmeidigkeitmixen.
Smoothie 400-1800mL
Pasten
Püree 300-500
g
MixenmiteinerGeschwindigkeitvon1BalkenstartenundbeiPrüfen
derMixbedingungenauf9Balkensteigern.
Bei Zutaten mit geringerem Wassergehalt Wasser zugeben, um die
Verarbeitung zu erleichtern.
Erdnussbutter
300-500
g
①
MixenmiteinerGeschwindigkeitvon1Balkenbeginnenundauf9
Balken steigern.
②
AllmählichmixenundmitdemStampferzerdrücken,bisesölig
wird(etwa30bis60Sekunden).
③
Geschwindigkeitauf7BalkenerhöhenundbiszurGeschmeidigkeitmixen.
Suppe
Suppe 250-1000mL
MixenmiteinerGeschwindigkeitvon1BalkenstartenundbeiPrüfen
derMixbedingungenauf9Balkensteigern.
LassenSiedenStandmixerwährenddesBetriebesnichtausdenAugen.
Crushes
Nüsse 50-150
g
Puls-taste bei einer Geschwindigkeit von 8 Balken mehrmals kurz
drücken.
Karotten 50-100
g
①
In2-3cmgroßeWürfelschneiden.
②
Puls-tastebeieinerGeschwindigkeitvon8Balken2bis4Maldrücken.
Parmesankäse
50-200
g
①
In2-3cmgroßeWürfelschneiden.
②
Puls-tastebeieinerGeschwindigkeitvon8Balken6bis15Maldrücken.
Eiswürfel 100-150
g
①
Puls-taste bei einer Geschwindigkeit von 8 Balken 3 bis 4 Mal drücken.
②
MiteinerGeschwindigkeitvon9Balken5bis10Sekundenmixen.
Gefrorenes Gericht
Gefroren
400-600
g
①
Puls-tastebeieinerGeschwindigkeitvon8Balken2bis3Maldrücken.
②
MiteinerGeschwindigkeitvon1Balkenmixenundallmählichauf9
Balkensteigern,dabeiMixbedingungenprüfen.
③
Geschwindigkeit auf 7 Balken vermindern, wenn Zutaten püriert sind,
undbiszurGeschmeidigkeitmixen.
Sie können mit Ihrem Standmixer Kartoffelpüree machen!
・Kartoffeln:300g ・Milch:60mL ・Sahne:20mL ・Salz: eine Prise
・Pfeffer: eine Prise ・Muskatnuss: eine Prise ・UngesalzeneButter:30g
(1)
Die Kartoffeln schälen und in Würfel von 3 cm schneiden. Kartoffeln und Salz in eine Pfanne geben und dann kochen.
(2)WenndieKartoffelngarsind,dasWasserausschüttenunddieKartoffelnüberderHitzetrocknen.
(3) Die Milch, die Sahne und die ungesalzene Butter in eine andere Pfanne geben und erwärmen.
(4) FüllenSie(2)und(3)indenMixbehälterundgebenSiedieMuskatnuss,dasSalzunddenPfefferhinzu.
BeginnenSiemitderGeschwindigkeitauf1BalkenunderhöhenSiesieallmählichauf6Balkenwährend1Minute.
*
MixenSiedieKartoffelnsolangediesenochwarmsind(allerdingsnichtüber40°C),dasiesichsoeinfachermixenlassen.
Anmerkung