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11
―
●請先在琺瑯質
烤盤上鋪錫箔
紙，再 將 食 材 置
於 其 上， 便 於
烤 盤 清 洗。
4
旋轉烤叉安裝及使用 / 烤網放置處
烤網放置處示意圖
3
使用方法
插入電源
■初次操作電焗爐前，先預熱10分鐘以除去殘留油煙。發熱管塗有防護層，防止運送
過程中遭鹽蝕，因此在預熱時可能會有煙霧冒出，此屬正常現象。
■電焗爐內有四層烤網放置處，可依據食材大小、加熱效果等，選擇適合的烤網放置處加熱。
1
請用烤網加熱吐司或蔬菜等食材 加熱肉類或薄餅等多油食材，須使用琺瑯質烤盤
烤網使用示意圖
琺瑯質烤盤使用示意圖
1
2
● 若 需 加 熱 多 油 食 材，
務必使用琺瑯質烤盤
盛 裝。
※ 將琺瑯質烤盤置於烤網上。
220 V交流電
● 若要將加熱時間設於20分鐘以下，請
先將旋鈕轉至40分鐘以上，再轉回預
設定的時間。
● 選擇「Stay on」時，電源指示燈會亮
起。若需結束加熱，請手動將時間旋
鈕轉回「Off」位置，否則電焗爐將持
續加熱。
使用後務必拔掉電源插頭
加熱完成，取出食材
6
●取出琺瑯質烤盤或食材時，務必使用取物夾
或隔熱手套。
●門玻璃打開時，請輕放。（防止門玻璃或門
把手損傷。）
●門玻璃打開時請勿碰觸尖銳物，有可能造成
門玻璃破裂。
●使用中或使用後高溫時，請勿用冰水或冷水
清洗，避免破裂之可能。
※定時器切斷電源後，仍會暫時有齒
輪動作音發生，此現象非故障。
將旋轉烤叉放置於電
焗爐內轉叉放置處。尖
端 部 插 入 右 側 旋 轉 孔。
在合適位置旋轉
螺 絲，固 定 烤 叉。
旋 轉 螺 絲，固 定 另
一 個 烤 叉。
2
5
將烤棍穿過大塊
食 材 中 央， 並 用
烤 叉 固 定 一 邊。
使 用 取 盤 支 架，
將穿好的食材放
入電焗爐。
3
6 7
將另一個烤叉穿
入 烤 棍， 壓 緊 食
材。
4
將 烤 叉 穿入 烤 棍。
1
5
調理的重點
6
清潔
●先拔除電源插頭，電焗爐冷卻後再進行清潔。
●為避免油脂滴落而造成火災，務必以琺瑯質烤盤盛裝出油性食物。
3
4
溫度選擇
功能選擇
●依據食材特性及個人喜好，選
擇 加 熱 溫 度。
（70
℃ - 230
℃溫度範圍）
●依據食材特性及個人喜好，選
擇 加 熱 功 能。
（
加 熱 模 式：下 管 / 上管 /上下管 / 上
下管 + 熱風對流 / 旋轉燒烤 / 發酵
）
5
時間選擇
●根 據食 物的屬性 及個人喜好
選 擇 燒 烤 時 間。
（0 - 120分鐘帶長通功能）
5
調理的重點
●調理前不需要預熱。
●菜單的設定標準時間會因調理材料的溫度、種類、數量（重量）、容器而不同。請依實際調理程度來調整。
食譜
7
拔掉電源
請注意
■先拔除電源插頭，電焗爐冷卻後再進行清潔。
■ 揮發劑，油漆稀釋劑，研磨粉，鋼刷，菜瓜布等請勿使用。
（會造成表面刮傷）。
■電焗爐清理完後請將麵包屑盤確實放置好。
■清潔爐體表面時，請使用沾清潔劑的軟濕布。
■嚴禁將電焗爐浸入水中或其他液體中。
本體•內壁
用稀釋的廚房清潔劑（中性）以軟抹布擦拭。
※ 請勿擦拭發熱管。
8
規格
● 電源插頭接入插座後，其待機消耗功率為 0 W。
電 源 220 V ～ 50 Hz
消耗功率 1,500 W
容積 32 L
自動溫度調節器 可調式溫控器
功能切換
︵約︶
上下管 1,500 W
上管 700 W
下管 800 W
定時器120 分鐘 / 持續運作
淨
重 （約） 8.5 k
g
電源線長度 0.9 m
尺寸
︵約︶
外觀尺寸 寬 49.5 cm 深 39.5 cm 高 32.5 cm
爐內空間 寬 36.0 cm 深 32.0 cm 高 27. 5 c m
琺瑯質烤盤（內寸）
寬 31.7 cm 深 24 cm 高 1.7 cm
焗通心粉
1盤370千卡
材 料 （船形盤2盤份）
通心粉
..........................
20
g
（以水煮過）
用牛油炒
A
，加入低筋麵粉防止過焦。
加入牛奶、以水煮過之通心粉、鹽、
胡椒粉，直到糊狀。
將上述食材放入表面塗有牛油的船型
盤，再將芝士放在料理物上。
將船型盤放在電焗爐的琺瑯質烤盤上，
選擇功能，設置上、下管加熱溫度，表
面輕微焦黃程度約12分鐘烘焗。
完成時表面呈現輕微焦黃。
牛油
.................................................
20
g
低筋麵粉
..........................................
20
g
牛奶
.............................................
300 ml
鹽、胡椒粉
...................................
各適量
芝士
.................................................
50
g
洋蔥
.............................
½個（切薄片）
雞肉
........................
80
g
（2 cm切角）
薄餅
1片538千卡
材 料 （直徑約18 cm）
冷藏薄餅餅底
....................................
1個
將鋁箔平鋪在琺瑯質烤盤上，冷藏薄
餅餅底放在鋁箔上。
薄餅調味料塗抹在冷藏薄餅餅底上，
將
A
擺放在上後，芝士分散擺放，設
置上管加熱230 ℃、下管加熱190 ℃，
烘焗約15分鐘。
• 較厚的薄餅餅底可能需時較長，視
其厚度調整烘焗時間。
•
A
內容依喜好調整。
薄餅調味料
.....................................
3大匙
芝士
.................................................
50
g
番茄
.....................
中¼個（1 cm切角）
洋蔥
.........................
大
¼個（切薄片）
甜椒
.........................
小½個（切環片）
煙肉
......................
1片（1 cm寬切片）
烚蛋
.............................
½個（切環片）
番薯去皮（約200
g
）
用水煮過後，尚溫熱時將其粉碎與
A
混合。
將
步驟
1
分成數等份後放置於船型容
器內，表面塗抹蛋黃。
將每個船型容器放置在琺瑯質烤盤上。
上、下管加熱皆設置為190 ℃，烘焗
約15分鐘。
烤薯泥
1個155千卡
材料
（長形10 cm船型容器6份）
蛋黃（表面塗抹用）
.........................
1個
番薯
....................................
含皮約300
g
牛油、砂糖
...............................
各25
g
蛋黃
..............................................
2個
牛奶
...........................................
40 ml
白蘭地
........................................
1小匙
香草精
..........................................
少許
朱古力點心
1個1408千卡
材 料 （15 cm×13.5 cm）
無鹽牛油與砂糖放入容器後用打蛋器
攪拌混合至白泡狀。
在步驟
1
中慢慢地加入蛋與白蘭地混合。
在步驟
2
中加入
A
混合後加入核桃。
以無鹽牛油塗造型模內側，將步驟
3
倒入造型模內後放置於琺瑯質烤盤上。
上、下管加熱皆設置為190 ℃，烘焗
約18分鐘。
無鹽牛油
..............................
60
g
（常溫）
砂糖
.................................................
60
g
蛋
...................................
中1½個（常溫）
白蘭地
............................................
1大匙
低筋麵粉
..................
60
g
純朱古力粉
...............
30
g
7
故障排除
送修前請確認是否發生故障
簡易故障排除
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