Panasonic NN-S676 - Page 51

TECNICAS PARA DESCONGELAR
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, Remueva la envoltura para prevenir retener vapor y
jugo. El jugo det alimento se calentara y puede causar
que la superficie o el fondo del alimento se cueza;
coloque e! alimento en la rejilla de ef horno de
microondas y deje drenar el liquido durante el
descongélado.
2. Coloque la carne en un plato de tamano apropiado. El
tocino puede ser descongelado en su envoltura original.
3. Coloque la carne blanda y ta pechuga hacia abajo en
un plato sobre la rejilla para descongelar del horno de
microondas.
4. Coloque pequefias piezas como trozos de carne,
piezas de pollo, camarones, escalopas o pescado en
un plato sobre la rejilla para descongelar del horno de
microondas.
TIEMPO DE
acti DESCONGELADO
Pescado y mariscos
(arriba de 3 Ib (1.5 kg))
Cangrejo
Steaks de pescado
Filetes de pescado
Escalopas de pescado
Camarén mediano
Pescado entero
Carne
Asado
24-4 |b. (1.2 - 2 kg}
Chuletas / Steak
Costillas / T-bone
Higado (rebanadas fines)
Puerco
Aves
Pollo entero
(mas de 3 Ib. {1.5 kg))
Chuletas
Piezas
Codorniz
Pechuga de pavo
5, Carnes grandes y aves enteras pueden quedar
descongeladas en el centro después de descongelar,
deje reposar envueltos en plastico en el refrigerador
(ver tabla abajo).
6. Pescados y mariscos deben quedar ligeramente
congelados después de descongelar, deje reposar y
remoje en agua fria por 2 o 3 minutos.
7. Piezas congeladas en rebanadas deben remojarse
separadamente o dejar reposar por mas tiempo.
DURANTE EL DESCONGELADO
Rompa
Voltee
Voltee / Arregle
Rompa / Remueva las piezas congeladas
Rompa / Remueva las piezas congeladas
Voltee
Voltee / cubra las orillas y la superficie congelada
Separa / Voltee / Arregte
Voltee / Cubra
Deje escurrir / Voltee / Separe las piezas
Voltee
Voltee 2 0 3 veces / Cubra partes descongeladas
Valtee
Separe
Valtee / Arregle
Voltee 2 or 3 veces
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