20
TABELL FOR FRITYRSTEKING
Steketidene i diagrammet er veiledende og bør justeres etter forskjellige mengder eller
tykkelse på maten og etter din egen smak.
MATVARETYPE
Sopp
Panerte torskefileter
Kyllinglår
Scampi
Pommes frites
Smultringer
Løkringer
Frosne pommes frites
TEMPERATUR
160°C
160°C
170°C
180°C
180°C
180°C
190°C
190°C
TID (MINUTTER)
4-6
4-6
9-11
4-5
6-7
3-4
3-4
8-10
BYTTE OLJEN
Sørg for at frityrkokeren og oljen er helt avkjølt før du bytter olje. Skift oljen regelmessig.
Dette er absolutt nødvendig hvis oljen blir mørk eller får en annen lukt. Skift i alle fall ut oljen
etter hver 10. gangs bruk. Skift oljen helt; ikke bland gammel og ny olje. Kassert matolje skal
kastes i henhold til reglene som gjelder i din kommune.
TERMOSTAT
Den justerbare termostaten slår av frityrkokeren automatisk. Dette kan skje hvis tempera-
turinnstillingen til frityrkokeren er nådd. Hvis den justerbare termostaten slår av frityrkokeren,
er dette normalt. Den blir klar til bruk igjen automatisk når temperaturen er under den
innstilte temperaturen.
RENGJØRING OG VEDLIKEHOLD
1. Rengjør frityrkokeren på både innsiden og utsiden regelmessig.
2. Rengjør utsiden av frityrkokeren med en fuktig klut, og tørk med av en myk, ren klut.
3. Bruk aldri skurende rengjøringsmidler eller svamper.
4. Stekekurven og det avtakbare lokket kan rengjøres i varmt såpevann, men det er kun
frityrkurven som tåler oppvaskmaskin. Tørk dem godt før du bruker dem igjen.
5. Ikke dypp hovedkabinettet i vann eller annen væske.